这次要来介绍的是在中正纪念堂站附近

超好吃 吃过都说赞 秘鲁烤鸡

以前常经过这里 觉得这家店看起来很特别

虽然店面不大 却有特色 

终于某个周日晚上踏进了这家 秘鲁烤鸡专卖店 

 

 

老板是秘鲁人 只会说简单的中文 

但很亲切也很客气

店内空间不大 有六个四人桌

这天周日晚上过来用餐 加上我们 有三桌客人在用餐

 

 

菜单上相当简单 但可能会有选择障碍

到底要烤鸡搭配薯条？沙拉？炖饭？ 每个看起来都好吸引人

 

 

我们两个人用餐 分别点了 一号餐和二号餐

一号餐 1/4烤鸡 + 薯条 + 沙拉 + 特制秘鲁酱料 附可乐或雪碧　$299

二号餐 1/4烤鸡 + 秘鲁青酱炖饭 + 薯条 + 特制秘鲁酱料 附可乐或雪碧　$349

店内是有299元的低消 每人需点一份套餐 单价上算偏高

 

 

点完餐后会先送上饮料和餐具

有雪碧或可乐可以选择 是罐装330ml饮料

约等待10分钟后 烤鸡上桌啦

 

 

超级无敌香阿

比较靠近我的是一号餐 另一个则是二号餐

 

一号餐 1/4烤鸡 + 薯条 + 沙拉 + 特制秘鲁酱料 附可乐或雪碧　$299

 

一号餐搭配的是鸡腿、沙拉、1/3盘的薯条、特制秘鲁酱料

 

 

鸡腿肉鲜嫩多汁 超juice

秘鲁烤鸡使用的是春鸡 并用多种进口酱料 腌制48小时

不会额外添加其他油脂 都是鸡只本身的油

皮烤得酥酥脆脆 本身就很够味

也可以沾著特制秘鲁酱料一起吃

酱料稍微辣辣的 不会太咸 跟鸡肉非常搭 沾薯条也很不错

男友觉得酱料超好吃 吃到沾不够 连我的一起搜刮了

 

 

就是这一小杯 橘橘的沾酱！好厉害

大家一定要沾著吃吃看

 

沙拉就稍微普通 如果想要清爽一点的搭配 再点沙拉套餐

个人是觉得没必要特地来吃他们的沙拉

 

二号餐 1/4烤鸡 + 秘鲁青酱炖饭 + 薯条 + 特制秘鲁酱料 附可乐或雪碧　$349

 

二号餐搭配的是鸡胸和鸡翅、青酱炖饭、1/2盘的薯条、特制秘鲁酱料

薯条比一号餐多了一倍的份量

所以跟我一样是薯条控的话 点二号餐准没错

 

 

鸡胸肉完全不输给鸡腿肉 肉质不干涩

更吃得出腌制酱料的独特味道

吃其他鸡料理我绝对第一选择都是鸡腿

但秘鲁烤鸡不一样 我觉得鸡胸比鸡腿还好吃

 

 

薯条虽然看起来干干扁扁的 但可是新鲜马铃薯现切现炸

有点像是美国IN-N-OUT汉堡的那种薯条 我很喜欢

 

 

青酱炖饭和外面一般义式料理的不太一样

比较像是用鸡汁去拌饭 虽然湿湿的但粒粒分明

搭配烤鸡一样很搭

有点像是肯德基纸包鸡的概念！饭的味道也类似

 

 

听说如果是两个人过来用餐 老板就会平均分配

一个人鸡腿、一个人鸡胸 两种部位都尝的到 非常公平

 

虽然价格偏高 但烤鸡味道真的很棒、很特别

称它为台北最好吃烤鸡也不为过

推荐给大家 来试试不一样的秘鲁烤鸡吧

 

秘鲁炭火烤鸡专卖 Polleria

地址：台北市中正区牯岭街61-5号

电话：0979-511-540

营业时间：12:00-21:00 周一、周二公休