減肥是女生常聊的話題，尤其是天氣越來越熱，減肥瘦身的人增加了不少，因爲夏天了，都想穿着漂亮的衣服，很多人只是嘴上說說減肥，行動起來卻很難，一邊說要瘦身，一邊嚷着吃小龍蝦，宵夜，尤其一些人還習慣晚睡，這樣的話，很容易造成腸胃的不舒服，身體內的毒素堆積的多，身材變得臃腫，也會出現口臭，皮膚暗黃的現象，所以呢，想要瘦身的人不妨吃這菜，春天就吃“它”刮油，減肚腩，防口臭，越吃越瘦，告別易胖體質。

　　春天是吃筍的季節，春天不吃筍的話，感覺缺少許多東西一樣，筍類的食物也非常的有營養，而現在正是春筍上市的季節，價格也是比較便宜，春筍的口感非常鮮嫩可口，吃法也特別多，像和蔬菜搭配，或者和肉類搭配，都是非常的美味，小饞貓經常買春筍回來吃，換着花樣做給家人吃，今天呢，小饞貓帶來的美食，則是春筍炒肉。

　　春筍炒肉，一道非常簡單的菜，幾分鐘就能炒一大盤，我們做這菜前呢，先準備幾個春筍，五花肉適量，鹽適量，雞精少許，橄欖油適量，大蒜，生薑。先把大蒜，生薑洗淨切顆粒，再將五花肉洗洗乾淨切片，緊接着把買回來的春筍處理下，洗淨之後呢，放在沸水中焯水，再用冷水沖洗，切成片備用。

　　緊接着把鍋中加上適量的油進去，等到油溫高了後，把大蒜和生薑放鍋中，再把五花肉放進去，快速的將五花肉煸香，就可以把切好的春筍放進鍋中，再炒個幾分鐘後，加點鹽和雞精調味，喜歡吃辣的人，可以撒點辣椒粉進去，炒到食材都入味後，就能快速的出鍋了。

　　春筍是一種非常有營養的食物，本身不但含有大量的植物蛋白，多種氨基酸，維生素，而且脂肪含量比較低，不僅降血壓，降血脂等，春筍中含有的鐵質和鈣質，能夠養血補鈣，促進身體的發育，春筍中有着獨特的香味，能夠開胃消食，不僅增加食慾，還能促進消化，能夠緩解便祕，讓腸胃快速的蠕動，幫助體內排出糞便，還能將腸道中的有害物質排出體外，讓你越吃越瘦。