隨着時代的發展，中國經濟的騰飛，我們的生活條件確實是越來越好了。像我們這個年齡階層從農村長大的孩子小時候吃一頓豬羊肉都是一種奢求，而現在的孩子們日常吃的都是精米，細面，頓頓基本上都有雞鴨肉。但在這樣精糧條件下餵養出來的孩子，發胖率特別的高，而且經常出現光長肉不長個，或者雖然長得挺高但卻一點都不結實或者說沒有我們那個年代孩子們皮實。我們那個年代的孩子天天吃粗糧缺少精量造成營養更不上，而現在的孩子們是粗糧的攝入過少，而導致某些粗糧所能提供的營養缺失，從而營養不全面，而精糧提供的營養卻又過剩了。所以我們在日常生活中也要適當的給孩子吃一些粗糧，讓孩子的營養更全面。

說起孩子粗糧的補充，饅頭當然是不錯的選擇了，饅頭香甜軟糯，又簡單易做，很多孩子也都愛吃。給家裏的孩子們適當的補充一些饅頭一類的粗糧，可以使他們骨骼更強健，營養更全面，粗糧中的膳食纖維，果膠，硒，鉀等營養物質也能幫助孩子增強免疫力讓孩子身體更壯實。所以今天我還要更大家分享一種食材，饅頭加它一起蒸，營養價值翻數倍，補鈣最厲害，孩子多吃長的快。

其實這種食材就是芝麻了，在日常生活中很多人都認爲補鈣比較強的食物就是牛奶和雞蛋了。其實很多人不知道芝麻補鈣能力更強。列個對比的數據，這一百克的黑芝麻中含鈣量就達到了驚人的800多毫克，而同樣一百克的牛奶中的含鈣量只有黑芝麻的八分之一僅100多毫克。而且黑芝麻不僅補鈣能力強，它其它的營養物質也同樣豐富。黑芝麻中富含不飽和脂肪酸，蛋白質，軟脂酸等多種營養物質，所以它和饅頭一起蒸可以讓簡單的饅頭營養價值更全面更高。下面我就跟大家分享一道黑芝麻饅頭的做法，喜歡的朋友可以收藏學習一下。

所需食材：麪粉500克，南瓜250克，黑芝麻80克，適量的白糖，適量的奶粉，發酵粉4克。

首先把準備好的黑芝麻洗乾淨之後瀝乾，然後放入炒鍋中炒熟，炒熟之後稍微晾晾，接着放入攪拌機中拌碎。

然後將南瓜洗淨之後切片，放入蒸鍋中蒸熟，趁熱用勺子碾成泥。之後把麪粉放入到大盤，再放入南瓜泥，接着倒入黑芝麻粉。

先加入4克的發酵粉，再放入兩勺奶粉，兩勺白糖，加入是適量的清水之後，把它們揉成一個光滑的麪糰，再放入溫暖一定的地方進行發酵。

待麪糰發酵到原來的2.5倍大左右的時候，把麪糰並分成相同大小的小麪糰揉勻，用保鮮膜蓋住，醒個25分鐘。蒸鍋裏刷上些植物油，再放入饅頭胚子。

冷水下鍋，大火燒開水，大概蒸個20分鐘，再燜個5分鐘就可以出鍋了。

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