我忽然覺得,除了美觀,或許還有個散熱的功能吧。一屜熱騰騰的包子上桌,飄渺的香味讓人無法等待。辣摸,在這個時候我們應該怎麼拿起包子往嘴裡塞呢?三隻手指拎起有皺褶的尖尖,輕輕的吹一下包身。溫度驟降的包皮能帶給食客獨立的口感,有皺褶的包頂在觸碰到上顎的時候,通常都是涼涼的,不會燙傷上顎。


可能更入味兒吧。

怎麼說那麼多褶子也是增加了與餡料接觸的面積,所以就更好吃了?


我個人感覺那些褶子就是為了告訴我們包子熟了沒有
勁道??

有的包子好像也沒褶,不過好吃的似乎都有?莫不是有什麼潛在的聯繫……


包子上的褶子,如夏末秋初村口傍晚的風,一絲絲撩過您的味蕾……當然了,前提是您得餓上一兩天,吃嘛嘛香。


包子如果沒有褶是不是就是大餅了?褶就是包子的樣貌!為了區分。bingo~
這是因為做包子是的動作造成的口感和味道是不影響的,也就是好看一點你說呢?


沒什麼作用。

你為什麼會認為會在這兩方面有作用?

沒用,僅僅從味覺來說,完全可以取消,從視覺或包包子難度來說不能取消


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