华润啤酒发布了 2018 年财报，连续两年销量上升之后，2018 年销量出现下滑。

据招商证券发布的《中国啤酒行业深度报告》，东北是华润除四川、辽宁、贵州、安徽和天津外的第 6 大市场。华润在东北的市场占有率在 40% 以上，百威英博与它的市场占有率相当。另据欧睿咨询数据，中国啤酒整体销量自 2013 年达到顶峰后就开始下滑。在过去两年中，华润通过因地制宜的渠道策略，以及和广泛的经销商合作，使低迷的市场环境中销量略微上升了 0.3% 和 0.9%，青岛、燕京等啤酒品牌则都出现了销量下滑的情况。

华润在 2018 年继续在提升销售策略，实行以提升销售质量和效率为主的精益销售管理等政策，但销量的下降说明这些策略在失灵。

过去一年，随着啤酒原料大麦和包装纸箱价格的上涨，华润将整体平均售价提升了 12.3% 以抵消成本上涨带来的影响。除了华润，国内啤酒厂都经历了一轮涨价。

涨价确实会影响消费者的购买意愿，但对于市场占有率较高的啤酒大厂来说，他们掌握着渠道商、品牌认知度和话语权，可以通过价格增长带来的收益弥补销量下降的部分。

2018 年华润的营业额较上一年同期增长了 7.2% 至 318.67 亿元，增速超过了前两年。毛利也上涨了 11.7% 至 111.98 亿元。

毛利上升背后是缩减产能和提升产能利用率带来的效益优化。从 2015 年开始华润就开始关闭产能利用率不高的工厂来提升利润，在 2018 年它明显加快了关厂的速度，共关闭了 13 间啤酒厂。在这之前的 3 年每年关闭啤酒厂的数量分别为 2017 年的 7 间、2016 年的 1 间 和 2015 年的 2 间。

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