台中 北区。拾味聚所 O&V Odorvim-无国界创意料理|提供包场聚会|大型活动员工训练演讲场地租借
拾味聚所 O&V Odorvim位于中清路上,三角窗的方位和整体建筑,经过时都会特别留意,一开始从外观看还以为是家大型的花艺店还是发廊,没想到是家餐厅!
整个餐厅规模很大,范围从地下室到3楼都有,老板本身也很也想法多角度经营,除了餐点的多样化,餐厅本身也提供包场、场地租借等,相当灵活的运用他每个空间!
当初会取名叫食味聚所,是因现代人总是离不开3c手机,连坐下来吃饭一桌人不是聊天而是各自低头对著自己的手机,有感人与人之间的距离变得遥远,于是老板特而创立了这个空间,在舒服的用餐环境中,彼此间能更亲近的用餐!
二楼
二楼的空间有著大片落地窗,明亮的氛围,加上大量的植栽,在这可舒服的用餐~
地下室
地下室的空间可提供包场使用,生日会、聚餐、各种趴等,独立的空间可让使用人尽情欢畅
三楼
很神奇的楼上有这样的一个空间,相当适合教育训练或是小型讲座,店家的配备齐全,有投影机、麦克风、喇叭、饮水机...等,贴心的装备,让人省了不少心力!
看完了环境,来看看餐点吧!餐点的范围很广,可说是无国界料理,西式到中式都有,许多餐点还有融合厨师的创意,食材的来源也是经过层层把关,每一项都有生产履历和农药检测,菜单上的每一项餐点,也都是经过内部反复的试吃,才能在菜单上!
和R小姐点了一份排餐和炖饭!
甜菜根冰沙
养身风当道甜菜根是不能或缺的要角,但它有一个土味,是许多人叫无法接受的点,这边的甜菜根厨师处理的很好,大大降低土味,给了一个很清新的味道,做为餐前的饮品清新开胃!
沙拉(排餐副餐)
沙拉酱很清爽有点像是柚子胡麻酱,搭配爽口蔬菜很好吃!
佛手香柠茶(排餐副餐)
味道颇重,只能说不是我的菜~><
菌菇浓汤(排餐副餐)
浓郁的菌菇味,自己还满喜欢的,一下就喝个精光!
面包(排餐副餐)
(排餐副餐)
餐前的开胃小点心,在起司焗烤下有满满的菇菇和蔬菜豆子,味道不会过重好吃!
主菜上之前会在来个冰沙醒醒味觉~
加州斑点鲈鱼
哇哇!很少见的给的份量好大片阿!旅人自己本身很爱吃鱼,但一般排餐中的鱼类份量都会显得当精致,这里大器的给上一大片,光看心情就很好!!
焦香的外皮,鲜嫩的肉质,没有腥土味,新鲜的鱼不需沾酱就能享受那份鲜美
萝勒迷迭鸡炖饭
份量满满,对于大食量主妇是不错的选择,鸡腿排表皮煎的香脆,肉质多汁,米心的感觉吃起来适中较符合台湾人对于炖饭的习惯口味,整体味道由迷迭香贯穿,属于香料味道为重的一道!
甜点 红豆奶酪(排餐)
拾味聚所 O&V Odorvim
台中市北区中清路一段238号
04-22063088
11:30~21:30(周二公休)