鲸鱼爱美食:【台中北屯】石坊健康蔬食庭园。善待身体与环境,品味用爱经营的蔬食料理~
绿地微风,空间明亮舒适
▼餐厅内部相当宽敞明亮,用餐区域的规划相当不错,从2-4人的桌位到6-10人的聚会长桌都能满足需求。大面积的窗扇为室内引进充足的光线,半拱型的窗户搭配著铭黄色的墙面,有种置身欧式餐厅的fu~
▼假日用餐时段人潮满满,因此取餐区的空盘率偏高,不过店家的服务相当勤快,会随时留意收盘与更新菜色,等待时间都控制在可以接受的范围~
▼石坊蔬食也提供了川烫区,自行川烫后再加上酱料,就可以为自己加菜啰:D
▼甜点柜&水果盘&嘎逼:
▼碗盘清洗区:配合「一盘用到底」的环保概念,当个人的餐盘沾污或油腻时,需自行到清洗区冲洗擦干,再重复使用喔!
最新菜单&即时活动讯息,请参考石坊健康蔬食庭园官方FB(请点选)唷 !
▼Round 3:第三回合选择了多种蔬菜搭配红曲炒饭,炒饭的口感湿润,淡淡的红曲香气融合在米饭里,营养又美味。山苏叶新鲜嫩口,特有的黏滑度加上荫豉仔的甘味提点,让食欲又活跃起来;干煸四季豆清香脆口,清脆咬劲有如零食一般,娃娃圆圆一根接著一根吃不腻;细细长长的水莲则是鲸鱼以往较少机会吃到的,自从某回吃过之后就喜欢上那脆中带润的口感,即使是简单的清炒也让人嚼得很满足:P
▼石坊健康蔬食的料理除了少盐少油之外,更棒的是食材都选自安心农产,店家直接与在地有机农场合作,提供新鲜健康、无农毒残留的自然蔬食,吃起来真的是特别放心。
▼一边用餐一边让小朋友学习生活环保:取用适量的食物、动手清洁餐盘...,直接将友善环境的概念融入在生活中,就是最好的生活教育喽~!
▼鲸鱼也趁机品尝了一下店里的庄园级咖啡,这次提供的是巴西皇后庄园的日晒豆,中度烘焙处理,入口的香气清,醇度佳,酸度轻透,带有干净的苦味,唇齿不涩且回甘快,整体表现让鲸鱼颇为欣赏^~^
▼本次造访时,店里正在展出东汴国小的师生联展,创作主题为"绿概念",恰巧与石坊蔬食友善环境的理念互相呼应。边用餐边欣赏创意作品,同时补充身体需求与精神能量,真是一举两得哩<( ̄︶ ̄)/
这次鲸鱼家在石坊健康蔬食庭园的体验,享用到健康无负担的蔬食料理,服务人员的态度也十分亲和,整体感受相当舒服自在。此外,餐厅附近就有花市和新都生态公园,用完餐后也很适合散步过去逛逛哟~
☺鲸鱼的海洋信箱:[email protected]