这门面，就是一个字！气派！

对，气派就是一个字！

 

这间面屋牛一位于敦化南路上，附近停车、捷运都很方便。

而且是台北牛肉面节荣获汤头第一名的店家，虽是牛肉面，但汤底是鸡骨熬制的。

店内放著犇FUN嘉年华的奖杯，很引人注目。

门口有该店家的用餐方式，

建议大家看看图示再行动唷！

另外，庞变也有空席案内版，可以清楚地看到店内的座位状况。

是个非常方便的板子呢！

门口贴了不少报章杂志的报导，还有牛肉面节看柯Ｐ的照片。

一进大门就会看到左手边的点餐机。

墙上也有Menu可以看，要记得拿找零的钱和餐券喔！

店内空间。

哥哥表示隔成个人位的区域跟红遍台湾的一兰拉面是一样的设计，

但是餐点部分是面屋牛一胜 

其实还满想坐看看个人座的，小帘幕感觉很有趣。

有种就是在日本的面店里用餐（？

座位附近都看得到服务铃，估计是按下去就会有小精灵出现了 

每桌都有水可饮用。

Menu菜单。

有玉米笋有玉米笋有玉米笋有玉米笋有玉米笋有玉米笋有玉米笋有玉米笋

有玉米笋有玉米笋有玉米笋有玉米笋有玉米笋有玉米笋有玉米笋有玉米笋

有玉米笋有玉米笋有玉米笋有玉米笋有玉米笋有玉米笋有玉米笋有玉米笋 

那天点了温泉蛋牛肉大丼饭、红烧鸡骨牛肉面、凉拌玉米笋、韩式泡菜、

卤味拼盘、胡麻皮蛋豆腐、还有两杯冬瓜茶。

红烧鸡骨牛肉面，鸡骨牛肉汤顾名思义就是用鸡骨熬成的汤，其实满特别的。

而且他一脸就是披著拉面的皮，结果是牛肉面。

Q弹的面条和鸡骨汤吃起来的口感与一般的牛肉面就是不太一样，

有种在吃日式拉面的感觉。

带筋的肉被炖得软嫩，

咬下去很容易就化开的口感，让不喜欢咬肉咬很久的鱼儿相当满意。

配上一颗温泉蛋真的很快就能够把一碗面通通完食了。

把一碗好好的面另外弄成小size的样子是不是很厉害

看起来也像是碗刚端上桌面的汤面呢ㄏ一ㄏ一~~~

温泉蛋牛肉大丼饭，据说之前只有菜单上的迷你牛丼，

是因为后来客人反应好，店家才做成一般能吃得饱的份量。

原本的迷你牛丼还有迷你鸡丼，

都是店家把做成汤面没用到的肉的部分加以利用而成的。

如此一来就不会浪费食材，又可以让客人可以吃到多样菜色。

些许的葱花配上配菜的颜色，视觉上是挺美的。

要是葱花可以再多一些会更棒 

中间的温泉蛋有点熟，偏固态了。

牛肉不是一般牛丼看到的肉片，而是肉块！！

是肉块！！

跟牛肉面一样，但切小的肉块啊！！！！

还吃得到筋的部分，确实很有诚意。

而他附的汤，是清炖的牛肉汤。

加了海带加重了咸味，汤里还有些肉块呢 

韩式泡菜，微辣，解腻。

玉米笋，冷的、清淡，

配著口味比较重的丼饭及红烧鸡骨牛肉面，算是进入口中的一股清流啊！

看看他~怎么长得如此诱人  

卤味拼盘，是 温 热 的 ！

其实等了一下才等到他，还以为是店家忘记了，

结果一碰到嘴唇才发现，竟然是有烫过的。

这倒是让鱼儿有点惊艳 

胡麻皮蛋豆腐

冬瓜茶，是古早味，清甜香超级棒~~~~der~~~

哥哥感冒在咳嗽，身为体贴善良的妹妹只好在喝了一口之后说：

「我觉得太甜了，你在咳嗽不适合喝，不然会越咳越严重。」

家兄一脸无奈的脸。

一会儿才缓缓开口『想喝就想喝，在那边找一堆借口。』

怎么就是不懂妹妹的用心良苦呢？

 

后来我把喝了一半的冬瓜茶，跟他换了他一口都没动过的那杯

真的是为他好

 

 

 

 

 

 

拥有日本魂的台湾牛肉面，真的会想再吃一次。

 

 

 

 

 

 

 

面屋牛一

地址：台北市大安区敦化南路一段151号
电话：02 2752 1552

营业时间：

星期五、六 12:00–21:30

星期日～四 12:00–21:00

星期二休息

检视较大的地图

 

 

 

 

 

延伸阅读：

（有影片♪）【台北大安．Woodid우리】捷运信义安和｜店长柴柴Sunny陪你一起享受韩式料理，惊艳的入口即化人参鸡汤，好喝水梨汁。宠物友善餐厅。

【台北东区．玹火锅】捷运忠孝敦化站｜有花墙的网美火锅店，单点火锅，调酒、串烧、火锅一次满足。

【台北大安．阿玛迪斯Kaffee Amadeus】捷运忠孝复兴站｜奥地利气息欧风飨宴，挑逗味蕾享受到位的服务。

【台北大安．璐露野生活 Luluyelife Café 野餐餐厅】捷运信义安和站 / 有Wifi 插座 / 惊艳室内野餐 / 拍照打卡好去处 / 超可爱派对野餐桌 / 免服务费 / 可外带外送

【台北东区．台湾航海王餐厅】捷运忠孝敦化站 / 拍照打卡 / 乔巴好可爱 / 周边商品纪念品带著走 / 草帽海贼团大集合 / 迎接大航海时代

【台北信义区．GUMGUM Beer & Wings】气氛餐酒馆//约会升温餐厅//下班后放松放空放做自己//包场不限时Wifi

【台北东区．Toast Chat】捷运国父纪念馆//充满慵懒的猫餐厅//从早午餐、下午茶到晚餐都可以包办//少男少女心喷发就靠五只小肥猫//文创小物这边找//不限时、有WIFI

【台北东区．漂丿烧肉食堂】大份量丼饭//魔法啤酒一喝就上瘾//忠孝敦化捷运美食

【台北东区．ザック Zakku 居酒食场】捷运忠孝敦化战区之约会聚餐口袋名单//居酒屋就要有好吃的炸物烧酒和汽水//份量足够的套餐让你饱饱的回家

【台北东区．猪跳舞Dancing Pig】国父纪念馆的小巷弄 | 聚餐 | 大份量餐点 | 炸物披萨炖饭

【台北大安．铜铃美食坊 Tone】加州风好莱坞料理．巷弄美食

【台北大安．蔬桌】健康美味．VegeTable café & dining 蔬桌//不是书桌啊！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

在此提醒您，每个人口味及感受不同，本文为店家邀约之个人用餐心得分享，皆为真实感受给各位参考唷！

文内提及之餐点内容、价格及相关营业内容皆为该次纪录，若后续店家因故调整而有所变动，请依该店调整为主。

本文全部文字内容及照片皆为鱼儿个人拍摄撰写之原创，未经同意请勿任意复制盗用。

欢迎分享但敬请注明出处～