天气一变冷

就想喝碗热汤暖暖身子

加上去不了日本

只好怒吃拉面!(误)

 

还记得之前曾写过一间超特别的深夜拉面

白天是洗车场/晚上摇身一变变成拉面店吗?

最近还分别开了大里店 、东兴店呢！

 

今天朝圣的顽者东兴店～

有别于以往的户外场地

是有室内位置的小店唷！

 

▼东兴店在大墩五街

一样有招牌小木头摊子，有了室内空间，更有日本味儿了

 

▼东兴店在南屯大墩五街上，就在非常栈附近

 

▼门口有大大的灯笼，很好认

 

▼木质打造的像小摊位，很有日本街头风

 

▼小小一家店面，位置不多，我们来的这天后来还客满了＠＠

 

▼旁边还有2人位，就算独自来吃碗宵夜也不尴尬

 

▼带小朋友来吃的家庭也不少耶～！店内也也备有儿童座椅

（今天是和小千金的单独约会日）

 

▼被我们划得满满满的菜单XD

汤底有三种口味：豚骨，泡菜，麻辣

主菜有叉烧／樱桃鸭／牛小排／猪肋排可选择

（可以额外再加点海苔、起司）

 

▼这里的肉，上桌前都会先用喷枪炙烧过．超香的！（口水都快喷出来）

 

▼看著煮面的白烟弥漫，就觉得温暖了起来

 

▼朋友点的樱桃鸭麻辣汤底   $180+起司$10

里面配料本身有玉子蛋/海带/木耳

 

▼我偷喝了一口汤，好香的麻辣味哦！！

（辣油都是老板自己炒的）

 

▼面条久泡不烂~~软硬适中，份量也不算小哦

（朋友还加点了猪肋排）

 

▼身为牛排控，居然在拉面店看到牛小排!!

当然就点了牛小排拉面，豚骨汤底   $240+起司+$10+海苔$10

 

▼浓浓的白色豚骨汤头，可是老板自己创意研发的（不刻意仿日）

熬的豚骨汤里还加了老卤汁和蒜酥

让汤头味道更浓郁，更有层次

 

▼牛小排是带骨的，牛肉好甜哦～

还带有炙烧过，烤肉的香气

 

▼朋友点的顽者拉面（叉烧），豚骨汤底   $120+起司+$10+海苔$10

叉烧肉我之前也吃过，很软嫩不柴

 

▼这次没点到泡菜汤底....

因为....我们单点泡菜就能大家一起Share啦！（觉得聪明）

泡菜是团购很有名的金妈妈泡菜哦，好吃

 

▼因为我只点一碗和小孩分食，原本的蛋只有半颗，所以再加点一份

 

▼看到面面陆续上桌，小千金开心得哩

今天很含蓄的只点了三碗（被揍）

 

▼老木我都还没拍够，就整碗被抢去吃了

（明明在家就已经先吃过晚餐才来的耶）

 

▼原本以为用木头碗装只是因为装饰

其实是为了更有效保温噢！

 

顽者拉面-东兴店

粉专：https://www.facebook.com/wj1103/?ref=br_rs

营业时间：12:00～14:30、18:00～22:30

TEL：0968-661002

地址：台中市南屯区大墩五街46号

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