2013 Cafe Bibliotic Hello

走入了小巷弄中，Hello的外观就是标准的百年町家建筑，坐落在安静的町家住宅区里，

京都许多有特色的咖啡厅都藏在静谧的巷弄中，就像是送给旅人出其不意的小礼物，疲累时休息的好地方。

门口有大大的热带植物，把招牌都快遮得看不清楚了，我们还差点迷了路!!

这附近的建筑几乎每个都美丽的像是咖啡厅一样，实在很难迅速分辨出来哪个才是真的咖啡厅，

但这也是来京都的美妙之处，古都的每一个角落都可以是观光景点。

从门口推进来，整个空间比外面看起来要大的许多，中间有一个天井可以通到楼上，将一二楼的空间连起来，

古老的木头结构有种自然温暖的质感，环绕四周的是无止的书墙，说这里是特色咖啡厅不如说是特色图书馆，

这里的客人也都很有书香气息，各个都抱著一本书，慢慢地品尝咖啡时光。

开放明亮的咖啡厅空间，结构上前后都是大片落地窗，阳光从四面八方投射进来，打在几乎都是有历史的复古家具上，

少量的灯带著一点点的黄光，不管是来自店里还是店外的温度，都让整个氛围加分了不少。

这里有超大木桌，适合朋友一起来，也有很多的小桌，一个人来也没有问题，

和别的咖啡厅不一样的地方是这里跟图书馆一样安静，虽然不知道是不是也因为平日下午人较少的关系，

之前来日本咖啡厅的时候，觉得最不能适应的地方就是他们咖啡厅的文化，

给人的感觉是像是居酒屋一样被归类为有点娱乐的场所，所以都会大声的嬉笑聊天还有在室内抽烟，

实在不太适合久待或是安静的做自己的事情，很难以专心呀！

但今天来这边就异常的安静，非常舒服自在，可以好好写些字看些书，

也许是浓浓的书卷气息也感染了客人，让这边少了其他间咖啡厅的喧哗吵杂。

他们家的menu和装潢一样走一个很温暖的手作感，忍不住一开始就习惯先翻到甜点的部分，

甜点都是用手绘的，画的小小的在搭上日文字真的好可爱呀！看起来每个都好好吃（明明就没看到照片还是有这种感觉）

然后在翻页的同时不小心看到了这个...季节限定!!!!!脑波超级弱的我马上就被吸引住了!!!

适逢新鲜的草莓季，于是就顺势点了草莓单品，他们的连季节商品也有好多种选择，

从甜点蛋糕到饮料奶昔都有，草莓真是好万能阿。

装糖的小器皿像是陶艺品一样简单美丽。

Cafe moca 650円

Cafe Latte 550円

在冷冷的天气喝到热饮我们就好开心了～他们家的饮料味道偏淡，奶味较重，很适合配甜点饮用。

Strawberry Tarte 600円

有点太美的季节限定草莓塔，但刚好座位上有一顶黄光，

没有办法照出本来的颜色有一点可惜呀。

上面是美丽的超细切片草莓（至今都很佩服甜点师傅的刀工），看得出来草莓本尊很大一棵，

这个方式很聪明，让爱吃甜点的日本少女不用为了吃下整颗草莓而大张嘴，可以用刀叉慢慢切下来吃，

中间铺了一层有点像是奶油慕斯之类的来衬脱水果，下方的塔皮跟一般塔皮不一样，是松软的，好惊奇！

有点综合水果口味的蛋糕塔皮，绵密的蛋糕口感，带一点柑橘香，一起吃下来有种清甜的感觉，每次吃日本的甜点，

都可以体验到什么叫甜而不腻，到底是怎么做到的阿～

Hello!'s Broenie Rich 500円

布朗尼，外观简单实在，其实一开始看到的时候觉得超级普通，

而且我们是很点随意点餐点到他的，

但没想到味道直逼心中的巧克力布朗尼排行榜前三名!!!!!（到底是哪来的排行榜啦）

藏在里面看不见的核桃大加分，上面不起眼的奶油一点都不讨人厌，清甜又香，看起来有点干的布朗尼，

其实超级紥实棉密，巧克力味道浓厚却又不甜的蛋糕体非常绵密微湿一点都不干，好好吃呀！

可以说是意外吃到满意甜点，心花怒放

 

最后在介绍一下真的很喜欢这间店的手作感装潢，简单的隔板贴上满满的马赛克也变得很有感觉，

植物，磁砖，木头，都是自然清新派的主角，舒服的感觉会让人想要待上一整天，

用cozy来形容Hello!咖啡给人的感觉应该再适合不过了。

 

 

 

偷偷趁没人在的时候捕捉了一张吧台的照片，非常简单而舒适的吧台，

好希望自己也可以有一个这样的小小开放厨房加吧台，乱中有序的配色好喜欢。

  

最后附上一张我们离开咖啡厅后的情景，一离开咖啡厅后还来不及走到公车站，就突然飘下雪！！

是这次旅行遇到最大的雪，跟下大雨一样大，但我们一点都不想躲，在雪中玩了好一会儿才离开。

真的好喜欢京都这种慢慢的旅行步调呀，

不时加上去咖啡厅的行程让自己充电快变成旅行中的一种习惯了。

 

 

Cafe Bibliotic Hello! カフェ ビブリオティック ハロー！

住址/京都市中京区二条柳马场东入ル晴明町650

TEL.075-231-8625 | 11时30分～24时（ラストオーダー23时）

http://cafe-hello.jp/

 

 

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