大家好!好久没有分享食谱了!

最近刚开学然后又在打工,没什么时间做很复杂的料理

这道法式果酱吐司能够很快速的帮助你的早餐变得更丰盛~

真的简单到我觉得写食谱很污辱大家的智商哈哈

还是一起来看食谱吧~

 

首先是食材的部分:

1.白吐司  两片

2.蓝莓果酱  适量

(换成任何你手边有果酱都ok~我个人也试过花生酱,但还是觉得蓝莓酱有点酸酸甜甜的味道最搭~我好爱吃蓝莓果酱啊!!)

3.鸡蛋  1颗

4.白糖  少许

5.奶油  少许

 

接下来是步骤的部分~

1.取一容器将鸡蛋打散,吐司抹上果酱(我会两片土司都抹 嘿嘿嘿!)合在一起,将两面都浸泡蛋汁

 

 

2.锅子以中小火加热,放入一小块奶油致融化,在将土司下锅煎(一面煎大约两分钟)

 

 

3.翻面过后,在表面洒上些许白糖,然后再反过来煎大约一分半钟,制造出有点脆脆的焦糖外皮~

但要注意锅子的温度和时间,不然白糖很容易烧得过焦!

(这个照片是没洒白糖的版本~我之后又在自己试验一次觉得很好吃哈哈但就懒得拍照了~)

 

成品如下~

 

 

小tips!如果在蛋汁中加入一点牛奶,会让土司吸收更多水分更软~

但个人不喜欢那种口感更讨厌牛奶所以我就没加了哈哈 大家自己衡量喜欢的口味~

 

快速十分钟做早餐!身体健康~

大家也一起来做看看吧!