最近买了电火锅在宿舍用~~~~

深深觉得好方便又好好玩啊哈哈哈!!终于可以满足我在房间里乱煮一通的小小心愿ㄌXDD

第一次做咖哩炒面,非常简单!只要记得一些小细节就能做的很好吃~~~

分享给大家啦!!

 

首先是食材的部分:

1.面  一人份

想用哪种面都可以,只要照的包装上的调理方式和时间煮熟就OK!我用的是五木的拉面~

2.洋葱 1/4~1/2颗  看你喜不喜欢吃洋葱XDDD

3.咖哩块  1小块  

打开咖哩块的包装,通常会分成两盒,一小盒里有六块,一块就大约是一人份的量

4.植物油  少许

5.开水  约300g

 

恩  食材就介绍到这里XD

嫌太少吗???难道没有其他配料吗??没有肉吗??

因为住宿舍实在是不方便一次买很多种蔬菜或肉品啊~~保存上很麻烦冰箱也冰不下

若你觉得这样太单调的话,可以再配点鸡OR猪肉块等等~~或是将洋葱改成你喜爱的蔬菜

 

 

接下来是步骤的部分~~~

 

1.将面放入烧好的滚水中,煮熟以后捞起备用

 

 

2.锅中倒油,洋葱切成适当大小,放入锅中拌炒是有点半透明

 

若你想放肉的话可以在这个时间点放~~

 

3.此时倒入一些水,然后将咖哩块放进去,搅拌至咖哩块溶化,途中必须不断加入水,直到煮成自己喜欢的浓稠度

 

建议可以稍微煮稀一点点没关系,因为加入面以后面会吸收汤汁,怕会太干

 

4.加入面拌炒至均匀沾上咖哩酱,就完成啰!!!!!!

 

 

成品如下~~~~~~

 

那个很突兀的小黄瓜是我后来才放上去的哈哈哈哈为了多摄取蔬菜~XDDD

没放进去一起炒的原因是因为我很讨厌软烂的小黄瓜~~

话说旁边的汤匙和筷子就是我的厨具!!!!!!

我连锅铲都没买整个超惨害我得用小小汤匙努力的拌面有够可怜的XDDD

(于是隔天就到IKEA去买很假掰的木铲了XDDDD)

 

大家也试著做看看吧~~