春天里,阳光明媚,正是一片大好时光,但是春天也是细菌滋生的季节,哈妹最近天天早上起床嗓子干疼,身边的朋友很多也是这个症状。

哈妹给大家分享一款饮品,酸甜可口,健脾开胃,是肺部细菌的“天敌”!坚持吃,润肺止咳,还化痰,真不错。尤其是家里有老人小孩的,抵抗力差的要常喝哦。

自制蜂蜜柚子茶

配料:

柚子两个、冰糖100g、蜂蜜适量、水300ml

烹饪步骤:

1.柚子切开,把柚子肉弄出来,瓤皮撕干净。

2.柚子皮洗净,用削皮刀削外面薄薄一层。

3.我还削了一个脐橙皮。

4.将柚子皮和橙子皮洗净,切细丝。

5.将两种丝浸泡在水中两小时以上,中间换三四次水,都要捞起挤干后再泡。

6.电火锅火力均匀又是不粘锅类型很适合熬蜂蜜柚子茶。电火锅加300ml水,倒入柚子皮和橙子皮煮滚。

7.再加入柚子肉,开中高档火煮开。

8.煮半小时左右,水明显变少,加一百克左右冰糖,继续煮。

9.冰糖一会儿就融化了,此时开始要不停铲动,以免糊锅。

10.开最小火,熬到这样,基本上没水分了,就关火。

11.完全冷却后加入适量蜂蜜拌匀。

12.用干净的玻璃瓶装起来,密封好。

13.酸酸甜甜的,味道真不错。

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