春天裏，陽光明媚，正是一片大好時光，但是春天也是細菌滋生的季節，哈妹最近天天早上起牀嗓子幹疼，身邊的朋友很多也是這個症狀。

哈妹給大家分享一款飲品，酸甜可口，健脾開胃，是肺部細菌的“天敵”！堅持喫，潤肺止咳，還化痰，真不錯。尤其是家裏有老人小孩的，抵抗力差的要常喝哦。

自制蜂蜜柚子茶

配料:

柚子兩個、冰糖100g、蜂蜜適量、水300ml

烹飪步驟:

1.柚子切開，把柚子肉弄出來，瓤皮撕乾淨。

2.柚子皮洗淨，用削皮刀削外面薄薄一層。

3.我還削了一個臍橙皮。

4.將柚子皮和橙子皮洗淨，切細絲。

5.將兩種絲浸泡在水中兩小時以上，中間換三四次水，都要撈起擠幹後再泡。

6.電火鍋火力均勻又是不粘鍋類型很適合熬蜂蜜柚子茶。電火鍋加300ml水，倒入柚子皮和橙子皮煮滾。

7.再加入柚子肉，開中高檔火煮開。

8.煮半小時左右，水明顯變少，加一百克左右冰糖，繼續煮。

9.冰糖一會兒就融化了，此時開始要不停鏟動，以免糊鍋。

10.開最小火，熬到這樣，基本上沒水分了，就關火。

11.完全冷卻後加入適量蜂蜜拌勻。

12.用乾淨的玻璃瓶裝起來，密封好。

13.酸酸甜甜的，味道真不錯。