大餐吃多了，是否想来点养生却仍不失有特色的好吃面食呢？

 

 

璇妈这次要推荐大家来台北中山区锦州街这家【好面丘】面馆来大啖特色面食啦！

 

 

虽然说是面馆，但他们在装潢及用餐环境的设计上可是完全不马虎，可谓是非常有格调的中价位面食馆。

 

 

从那充满艺术的美术灯，以及整体环境小空间大利用的设计感，为这间面食的品格大大加分。让面馆不再只是饱肚的餐厅，用餐环境同时具有美感，让人更舒适。

 

 

连结帐的柜台都是特别设计过的，看不到传统的木质高台，反而使用白磁砖的贴壁设计，与座位区色调完美融合。

 

 

一旁有饮料、沾酱及餐具自取，属于半自助式的餐厅。

 

 

附上菜单给大家参考，鲜艳的美食图与充满特色的餐点名称，成功的吸引我啦！尤其是那耸动的【有机豆浆与大骨汤结合】，来这一定要点一道他们这充满创意的汤头。

 

 

正式开始介绍我们点的餐点之前，先给大家欣赏一下我的影片介绍，看完对照图文会更身入其境喔！

 

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【炸蛋豆浆蛤蜊汤面】$165

 

 

正常来说，第一次来的朋友几乎都会被这道面食给吸引，因为有机豆浆居然能加上鲜甜蛤蜊大骨汤，最后再附上蛋酥香味四溢的炸蛋，是不是超级诱人？

 

 

让人意外豆浆与大骨汤头就像好朋友，豆浆香味重，反倒非常顺口。新鲜蛤蜊提升汤头本身的咸度，面条的选择也恰好的吸取汤汁精华。

 

 

整颗蛋下锅炸，反倒增添整个面食的特色与风味。

 

 

【有机豆浆时蔬炒百菇汤面】$165

 

 

璇妈常常在想，素食者吃面是不是吃来吃去就那些？没想到这里还有特别为素食者准备的面食选项喔！

 

 

汤头与炸蛋豆浆的汤头是类似的，一样都是以有机豆浆做为汤底，让素食不再平淡无味。

 

 

面条不易软烂，但也建议要尽快享用最佳赏味时间（刚上菜时）。

 

 

豆浆含有丰富蛋白质，其实喜欢养生的朋友也能点这道面食，连荤食者都赞叹啊！内含素菇料及蔬菜，还具有高纤维及矿物质哦！

 

 

【顶级鲜甜生鲜干贝丝瓜煨面线】$225
璇妈最爱吃的就是这道！带著浓厚的家乡味，没想到从面线到汤头甚至配料都非常有味道。

 

 

大骨汤配上顶级干贝带子，手工面线吸附汤汁，干贝非常鲜甜，面线浸汤头越久越好吃。

 

 

丝瓜不烂但已充分入味，还有蛤蜊在里面！完全不是一般人能抵挡的美味佳肴。

 

 

记得最后一定要来几口鲜甜的汤头，不夸张，一不小心就会拿起碗来喝到最后！

 

 

喜欢养生、喜欢蛤蜊丝瓜、喜爱面食、或是喜欢尝试各种不同的特色汤头的朋友，不论吃荤或素，璇妈推荐给大家台北中山区这间【好面丘】，享受美食也能在有品格的用餐环境下同时放松一下平日的繁忙吧！

 

 

店名：好面丘
电话：02-2518-5729
地址：台北市中山区锦州街419号
营业时间：11:00~14:30，17:00~21:00
粉丝团：好面丘