台湾不愧名为宝岛，

小小的一个岛屿国家，

好吃的美食遍布全台，

而且别说是本岛，

就连离岛的美食也多到不胜枚举，

光看不少美食节目，

仅管吃了再吃，

拍了再拍，

但是总是有办法抓出许多漏网之鱼，

 

 

四乡五岛马祖面店，

来自马祖口味的面食馆，

是由一位从马祖远嫁至台湾的马祖媳妇与家人所经营的小小面馆，

 

 

 

店面不小一分为二，

一边主要以厨房为主，

另一边则为坐位区，

 

用餐方式主要是先找坐位，

每个位子上都有菜单，

填写完之后需要自行去到厨房区点餐付钱，

 

 

 

餐点内容落落长，

光是想要吃什么就花了不少时间，

 

 

话说这间四乡五岛是间非常特别的面店，

它是少见24小时经营的面店，

不管什么时候来客人都不少，

而且从1992年开始到现在经营超过25个年头，

不只累积了不少死忠顾客之外，

就连墙上也贴有不少美食节目曾经来访过的报导文章，

 

 

这天点的是店家的招牌面与期间限定的酒糟鸡排，

 

 

黑麻面(大)，

看这名子简单来说就是黑芝麻酱面，

 

 

说到黑芝麻，

它是种对人体有著非常多好处的一种食材，

不只可以保肝、抗老、维持发色、预防骨质疏松、减重....等等等，

简单来说，

吃了这碗面之后，

不只吃到美味，

就连健康也一并吃了下去，

 

 

这碗黑芝麻面一上桌，

在搅拌的瞬间立马闻到浓浓的黑芝麻香，

吃下去的瞬间也马上有黑芝麻香窜出，

仅管看起来卖相不是太好，

但是一但吃下去之后绝对马上成为忠实客户，

 

 

不过有个小小困扰，

一但吃了这碗面之后，

脸上绝对会惨稀稀的，

不推荐给刚交往的男女朋友(笑)，

 

 

酒糟鸡排，

(每日限11:00-19:00供应)

 

 

鸡排刚上桌时，

外皮酥香，

里面带嫩度，

酒糟的味道不重，

微微的，

整体来说不错吃，

 

话说这天宝贝羽一看到这黑压压的黑麻面时，

下一秒立刻说她不要吃，

直说这面不好吃，

但是两光妈咪是个禀持著不管东西好不好吃，

但是怎么样都一定要先吃一口再决定的人，

结果才吃了一口，

宝贝羽的胃马上大开，

不但直说好好吃还一口接著一口吃，

可见这面是真的好吃！

 

资讯:

 

四乡五岛马祖面店

台北市中山区辽宁街7号

02-27715406