【食记】胜博殿~鲜嫩猪排-桃园南崁店(104.2.26)
吃过很多间猪排店~但因为胜博殿的价位~比起其他猪排店价格来的高~所以就觉得~只不过式猪排而已嘛~XD
不过这天刚好心血来潮来到南崁~又刚好下著雨~为了方便停车又饿著肚子~所以决定来尝尝看~~
此间店面位于南崁特力屋一楼~店面很大很醒目~~大门走进来右手边就会看到了~!
店内空间也很宽敞、明亮~~店员们的态度也很好~
这是桌面上的著料~最左边是沾猪排酱油~第二瓶是沾生菜的酱汁~再来是海盐~吃完之后发现海盐后面还有一罐木制的调味罐~好像是五味粉吧~可是味道普普~~
这边的小菜和汤和都是无限供应~吃完可请店员再添加~~
不过他的小菜腌萝卜和黑豆都蛮好吃的~很下饭~~黑豆很营养外面单价也比较高~~多吃一点其实蛮够本的XD
高丽菜丝~~有些店家也有提供免费高丽菜丝~但吃起来会有苦味~胜博殿的高丽菜倒是蛮新鲜~沾上酱汁蛮好吃的
这是沾猪排酱之前的一点小乐趣~自己磨芝麻~~猪排配上这个酱汁味道很香~~
这是磨完后的完成品~~XD~~~
上菜后看起来很一般般~~我们分别点了腰内肉~和猪排卷套餐~~
他们家的猪排皮的厚度刚刚好~~只有薄薄的面衣~咬下去酥脆爽口~
肉质吃起来也很鲜嫩~~~不会有什么豚味(因为有些人会怕那个味道)~
沾酱汁也非常顺口下饭~~
这是菜单上主厨推荐的餐点~猪排卷套餐
一个里面是夹起司和火腿~一个是芦笋和火腿??~~~
起司配猪排当然不用说~非常的美味~芦笋也是非常鲜嫩~食材都是有慎选过的~~~!!
最后一道甜点~一个是红豆紫米~和抹茶冰~~
抹茶冰还不错刚好吃完猪排解腻(其实也没腻啦)~~
再来是红豆...我的结论是~~好像八宝粥~~我说话最实在的~~XD
整体来说~这间店我还会再来光顾~不错~!