猫猫雨是个很不爱吃汉堡和西方美食的人～

所以来到美国后～

每天几乎靠著自己的手艺....

让自己可以吃  自己爱吃的东西 

前一阵子....我已经吃腻米饭～

所以今天跟我家老公说....    我要买面粉  

以及去东方商店买一些其他东西

他二话不说的就开车带我出去买了～   真开心

为了感谢他今天带著我东奔西跑得买东西

所以一回家～ 猫猫雨马上做一个 简单又好吃的煎饼 给老公

名称： 培根薯饼

食材： 培根 四片
马铃薯 三小颗
青葱 两条
地瓜粉 少许
鸡晶粉 两匙
油 少许
中筋面粉 250克
水 250ml

作法：

将马铃薯切成条状～ 青葱和培根切成块状～ 加入鸡晶粉和地瓜粉

   

 

将中筋面粉和水混和到入上一个步骤～ 均匀搅和

 

 

锅子将适量的油后....加热，用小火煎

等约两分钟后翻面再煎两分钟，起锅前可以将火调大一点....再煎一分钟

就可以闻到阵阵香味了唷！

因为材料简单，价格便宜～ 所以分享给大家试试看唷！

PS  今天猫猫雨做太大盘了！

     因为左手受伤～     所以要翻面时....  手没力！ 造成没有出现完美的圆形