地址： 10491台北市中山区中山北路四段1巷1号
开放时间： 午餐11:30~14:30   晚餐17:30~22:00
电话： 02 2886 8888*1250

去年底趁著台北国际旅展时疯狂买了几家饭店的餐券，这几年东吃吃西吃吃的感受下来，觉得在旅展买餐券去饭店吃大餐真的踩雷机率低很多!!!(但晶X居然雷到我)让我最难忘的应该是去年帮叶先生庆生吃的"华泰王子-驴子餐厅"真的是无敌超值，会让人想要再二访三访的好餐厅!不过可惜的是今年的旅展华泰没有推出任何餐券类，残念啊!!这次旅展我入手了圆山饭店/喜来登饭店(自助餐)/潮品集饮茶，光买这三家就花了我们快万把块XDDD今年第一发重头戏，就把圆山饭店牛排馆压在叶先生的生日上!

事前买餐券时就有先上网查查，会买圆山有个很重要的点就是~我从来没去过圆山啊!!从高中就在士林念书，工作后在中山区打滚，来来去去总是看到这栋建筑矗立在远方，总觉得有一天想进去看看(这天等好久)。这边的牛排都是使用一整块的熟成牛肉，虽然橱窗没有堆的满满，不过每块牛肉都写上详细的履历，让消费者很放心!

我个人是不太喝酒的，所以满排的酒柜我只能赞叹，如果你是准备自带酒水进来则要酌收开瓶费，记得订位时再次跟服务员确认开瓶费用唷!

由于我们使用餐券，在订位时已经先告知，所以服务员带我们入座时桌上已经放了"旅展套餐菜单"可惜没看到餐厅菜单的本尊。应该是我们使用餐券的关系，有额外再加收水资，有矿泉水和气泡水可以选择:)

这两道前菜很有大餐厅的风范:盘子大+餐点小=摆盘精美，牛肝菌野菇派不是平常滋味，所以味道有点不习惯。

倒是另一道火腿猪蹄肉搭配扁豆咖哩，很棒!咖哩味浓厚，吃完很是意犹未尽。虽然餐点不都，但却精准点出每样食材的鲜美，毕竟现在化学添加物当道，要真吃的出食物鲜美除了自己下厨以外(有时还不一定)，大概就是去有品质保证的餐厅才吃的到了!

我第二期待的汤品来了，我点的雪利洋葱汤，无敌烫口!!而且极为好喝，属于清爽型的洋葱汤!!像台北牛排老店"红屋牛排"洋葱汤也是大推，但他就是浓郁口感味道也比较重啦!

至于叶先生的奶油丝瓜浓汤，就是很丝瓜味啊~~~虽然加上奶油炖煮，但完全不会腻口，意外觉得合拍

大概10秒就喝光了吧

圆山饭店另一个最为人所知的就是面包相当好吃!!!!饭店过了一个时段后，面包都会打折出售，很多民众就会搭接驳车上圆山就为了买回家吃!!这次有机会可以在餐听享用，真的开心无比~热呼呼的小餐包*4个就包在干净的布内保温，另外还附上一颗新鲜冰阵的奶油，完全不管热量~加就对了!

 面包吃完很想再加点，但怕后面的餐吃不下只好忍住~圆山牛排馆这边还有个小亮点，就是他们有提供免费的沙拉吧!!!不管是一般客人or使用餐券者，都可以任你吃到饱唷!!来看看有那些新鲜食材吧~生菜区是必需的存在，而新鲜度也是不在话下，每个叶片都精神奕奕，没有任何软烂枯黄!

搭配果干、坚果、橄榄...等等，就是很健美的一道。下排中间那个是鳀鱼啦，用来提味而已，结果第一次我加太多有点可怕的咸腥味XDDD

烤蔬菜也是我最喜爱的一道，本身就很爱吃这些彩椒啦、香菇啦、栉瓜...像这类富有水份的蔬菜用烘烤的方式呈现，更可以吃出甜味，而且水份也不会因为烘烤而变的干涩，总之很适合不太会做菜的入门XD 手作料理传送门:随便乱烤台湾蔬

这是起司区，有蓝纹起司!我还真弄了一点来试，有点无福消受不懂她的美~但总算是试了，也许未来还有机会再见。

这道冷虾，是虾虾都剥的出完整的虾尾唷!!!懂门道的人就知道我在说什么，剥的出完整虾尾的虾子才是最新鲜的!

这是甜点水果区，别看它小小的一区，最后我们在这边沦陷...一盘又一盘的夹!最后再来跟大家介绍我们有多夸张。

义式起司面疙瘩，虽然大饭店有他们的水准，但还是有些想法跟味道不是那么"容易"被接受啦!我自己的偏见，本来就不爱面疙瘩这种厚实感的面类(刀削面也是)，如果可以~我愿意拿面包来换这一道:)

哇屋哇屋，重头戏总算要来了，不过出乎我意料我以为是一人一盘，没想到牛排要共食啊!!!这边提供了芥茉子酱、黄芥茉、黑盐、玫瑰盐，其实原味也相当好吃，我个人觉得不一定要沾酱就是了!

端上桌时是很美啦，但是我还是一直看隔避桌又大又厚实的牛排XDDD喔!龙虾当相好吃有弹性，可惜一人只有半片= =，肉还要我多说什么呢?!熟成牛排的无敌美味，就是已经将肉汁精华牢牢锁在组织里，等待咀嚼时喷发!!

最后的最后，要跟大家介绍甜点水果区!!!刚刚看那一区很小对吧，以为没什么对吧!错~圆山这边提供的小蛋糕，每一个都好好吃!!(请跟我念一次)每一个都好好吃压~~~~然后，那个法式水果软糖(葡萄+橘子)，整个让我跟叶先生疯狂，吃完一个又一个，大概来回走了2-4趟，吃了好多个直到肚皮撑撑都还想再多吃几枚，后来发现市面上卖的法式软糖都好贵喔!!!看来只能再去一趟圆山牛排馆咧!

圣诞节的装饰走的是温馨低调路线，很有圆山沉稳的气质感。

这里用餐的气氛、环境跟餐点品质都相当棒，是家庭聚餐、男女朋友约会、重要节日庆祝...的好地点，真心推荐给大家!

 

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