这一次很开心可以参与2018新品 摩堤双享炉发表会

之前在网路上对于他们家的"双享炉"，这一款在6/13就正式上市了呢，产品定价为14,500元，一直很好奇~这一次真正要见到真面目了

这一次厨师要现场直接使用"双享炉"煮义大利面和牛排((老实说我有被他们家的马卡龙色系大大吸引~~让在料理过程也可以用可爱的厨具~

 

在厨师在准备的过程中~~主持人分享这双享炉的特性~~

一般觉得煮饭用电磁炉是很难控制的，但使用双享炉就可以轻松"煮饭"

只要设定好，就可以呢~((这样子就可以也取代电锅，而且设定好就可以离开，都不用担心烧焦~~只要等到时间到，就可以吃到现煮QQ的米饭了~~

当然它更可以"煮粥"、"蒸煮"、"油炸"、"烧烤"....等皆可以喔^^

 

哇~~不知不觉看著厨师把义大利面煮好~~

第一次看到用"双享炉"从备料->煮义大利面->炒料->合并在一起，那个香气超迷人的啦~

整个看的太认真了啦~((忘了拍过程

 

双享炉的火力真的很棒，而且这如同家中的二口炉一样，无论是煮、炒、煎都非常的方便~

整台双享炉小小的，在使用上的空间也不需要太多

 

可以看的出来，这义大利面只是单单放在摩堤的铸铁锅上就如此的美丽

整个面看起来超可口的啦^^

 

虽然看起来厨师只是简单的料理，但吃起来超美味的啦~

而且在这么难煮的义大利面，也可以煮的很透，真的超棒的啦^^

 

双享炉是数位触控感应面板，看厨师在用觉得超好按

特别的是，双享炉非平面的，它为斜角38.4度，无论在调整温度还是看所煮的东西，都非常方便

 

而且温控总共有6段式，最高可达250度C~~~而且还有恒温的功能，这样子在煮一些肉时，可以使用温水炖肉的方式，让肉可以在慢火中煮熟，这样子肉吃起来更嫩喔^^

 

不知道大家有没有发现，其实在双享炉电磁炉上面有一个很棒的独家专利设计，也就是"锅具固定座"、"矽晶安全环"

 

所以如果在使用锅子类的产品，又很怕锅子在电磁炉上面乱滑动，就可以使用"锅具固定座"

这样子在煮汤的过程，也不用怕锅子乱跑~

 

但这样子大家会想说，那如果炒菜或锅子比炉大时，怎么办呢~~

就可以用他们家另一个设计"矽晶安全环"，一样可以防止锅子乱跑~~

小花觉得这个设计超棒的啦，这样子料理上可以更加安全和安心^^

 

再来厨师要开始煎牛排了呢~~((在煎之前，他先川烫配料~~

一开始就先川烫比较难熟透的马铃薯块~~

 

在煮马铃薯块时，更可以感受到这个火力是非常足够的~~

没有多久，整个水就滚了~也差不多可以起锅^^

 

这时，主角牛排不知不觉的要出现了

是使用橄榄油先热油，记得橄榄油要选初榨耐高温的喔~((不是所有橄榄油都可以用来煎牛排喔~

之后就用大蒜先让整个锅子有香气，这是我第一次学到的

因为通常我会直接煎，大蒜拿去烤，等等可以当配菜来吃^^

 

这过程摩堤双享炉都是使用180度，双享炉可以自由的调整自己要的温度喔~((厨师说这也是也最喜欢料理的温度

 

厨师超可爱，在煎排之于也不浪费旁边的空间，同时也把马铃薯块下去煎呢

我个人也常常这样子，这样子不但省时，也省电^^

 

大约煎个5分熟就可以了喔~~其他的就让牛排的余温让它慢慢的熟，也让水份可以锁在牛排里

这样子牛排吃起来会超嫩~~

 

在牛排起炉后，就换其他的配菜下去了喔~

除了蕃茄不要下去，其他的都可以同时下锅~~

 

最后就把牛排放在回，再加上刚刚的生蕃茄整个颜色超美的啦~

无论是红、黄、绿...这一些颜色搭配起来，看起来超可口的~~

 

其实在现场超想大块朵颐，但因为人数满多的，所以大家一人一小块

但也让我大大满足呢~虽然使用一般的牛肉，但肉质超嫩

 

这过程虽然是在百货公司里面，但都没感觉有很大的油烟味

而且目前双享炉有好康活动，在8/15号前有好礼二选一活动，就可以选赠送移动双滤网抽油烟机PLUS4600"，而且这一款抽油烟机和前一代比起来，马达转数提升，吸力也大大增加32%，而抽油烟机有两层滤网(油烟过滤网&活性碳滤网)

而且这个抽油烟机的支架可低头、抬头、左、右转，整个超灵活，所以可以确实的把油烟过滤掉

 

目前有四种马卡龙色呢！所以可以和家中的家具或炉子去做一个整体的搭配呢

 

刚刚有说只要有电，无论在那里都可以料理，所以他们也有一个很贴心的设计

双享炉的电线长达280cm，其实比一般家电长100cm以上，这样子也可以减少使用延长线~

 

而且在双享炉底部下面，可以看到有4个勾子，这样子如果使用过程中，线太长也可以很方便的把线收纳在底坐中呢^^

 

双享炉它只有4.2 KG重，而且有一个收纳及外出很容易拿提环~

轻松提著上面，就可以带出门了呢~无论是出游、露营、朋友家聚会，只要有电的地方就可以使用~~

当然在电线收纳设计也很聪明~~双享炉这一款真的很好很棒的设计喔~

 

参与完摩堤双享炉，真的让我大大的心动~它的优点说不完阿

但看著厨师这样子一步一步的料理，让人感觉料理其实是很简单，也很优雅~~((也让我的料理魂整个大大燃烧起来了

 

这样的摩堤双享炉非常适合小套房、小家庭喜欢自己料理的朋友~~

而且这样子的摩堤双享炉在料理环境上也可以有更多选择

无论在客厅、餐桌或者是在有供电的露营区都可以使用~~小花觉得超方便的啦^^

 

目前在台北的"SOGO复兴馆 9楼"有"双享炉新品发表暨展售会"~

时间在7/16(一)~7/25(三) 11:00~21:30，大家可以找家人姐妹朋友一起去参观和购买喔^^

 

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．Yahoo购物中心：https://goo.gl/JjTNaN

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本文皆为本人亲自试用过后的体验心得(非商业性质)仅供参考。产品成分及功效说明，引用商品或官网(含粉丝团)所载，不等于宣称具有疗效，每个人使用习惯、体质肤质不同，实际效果依每人体验为主