消费中心／综合报导

上班族外食商机大，夏季天气闷热，又以清爽类型的轻食、凉面为主要消费项目，其中凉面的清爽兼具饱足感，是超商夏季鲜食的业绩指标，不论是乌龙面还是日式荞麦面、台式凉面等，通通都受到消费者喜爱。然而，这些凉面的背后都有些小知识，本集「全家餐一咖」美食益智综艺节目，依旧祭出多项好礼，让网友们一起参与玩乐。

「全家餐一咖」美食益智综艺节目由法国蓝带厨师FRED担任主持人，将在每集节目中接受来宾挑战，若挑战成功者则可以带回1万块奖金。继请来高颜值综艺女神熊熊与美食玩家阿诺（涂珊）对节目主持人FRED下战帖后，最新一集则找来号称是游戏知识王的张立东来挑战「凉面知识王」宝座。

一位是才貌双全又是专业主厨的FRED，而另一边则是聪明机智的张立东，这两人到底谁才是「凉面知识王」呢？本次激战中，制作单位祭出全新赛制捏爆气球与苦茶惩罚,途中张立东还一直变魔术吓FRED，像是开场突然喷火，在后台突然喷纸花，并时不时讲话狂撩FRED，让FRED哭笑不得。如此精彩内容，绝对要锁定「全家餐一咖」美食益智综艺节目。

除了节目精彩可期外，网友还可到《ETtoday星光云》粉丝团留言抽好礼，到底这集会是FRED还是张立东获胜？预测成功的网友将有机会抽到全家100元礼物卡（10名），或是JVC密闭式耳麦（2名），机会难得，有留言就有机会抽到喔！而「全家餐一咖」这集「凉面知识王」猜题题目将运用全家新推出的凉面新品来出题。

瞄准入夏温降商机，全家以消费者喜爱的基本款凉面口味改革，陆续推出大满足川辣凉面、日式冷乌龙面、日式荞麦风味凉面、香葱椒麻凉拌面，且凉面面体主打螺旋碾压，并透过斜纹、横向连续压延，让面体更加扎实有口感。今年夏天一定要到全家大口吃凉面！