失眠睡不好嗎？助眠必食4大營養素
你是否有睡不著或睡不好的經驗，躺在牀上盯著天花板數綿羊希望快點入睡？入睡幾個小時後醒來，就再也睡不著？
睡前喫什麼會讓你保持清醒，或給你一個寧靜深沉的睡眠。當你在睡覺前喫東西時，血液會從你的大腦中被吸走，導致疲倦和睏倦的感覺。血糖水平也被發現是腦細胞的主要觸發因素，讓你在夜間保持清醒。當你空腹睡覺時，你的血糖水平很低，這可以使你的腦細胞更加活躍，讓你在晚上保持清醒。
當你下一次覺得自己不能入睡時，下牀去廚房喫一些含有這些助眠必需的礦物質食物，以幫助你入睡！
１、色胺酸
色胺酸是人體必需胺基酸之一，進入大腦後，會轉化成與調節睡眠有關的神經傳導物質血清張力素，使人感到飽足、放鬆，進而誘發睡眠。色胺酸也能刺激腦部分泌神經荷爾蒙褪黑激素，幫助控制睡眠與清醒週期。
富含色胺酸的食物：全麥製品、大豆製品、香蕉、牛奶、優酪乳、小米、腰果、核桃、芝麻、南瓜子等，動物性的來源則為肉類、鱈魚、鮭魚等。
２、ＧＡＢＡ
刺激大腦釋放α波，有穩定神經、縮短入眠時間和加深睡眠深度作用。食用GABA後，當中的麩氨酸發酵物會滲透到血液，刺激大腦釋放α波，能讓大腦沉靜，須在睡前2小時服用。
富含麩氨酸發酵物ＧＡＢＡ食物：發芽的糙米、黑芝麻、 豆類、燕麥。
３、維生素Ｂ羣
維生素B羣（B1、 B2、B6、B12、菸鹼酸、葉酸）能維持腦部、神經系統正常活動，使精神狀態穩定，消除疲倦。
富含維生素B羣的食物包括：全榖類、肝臟、小麥胚芽、堅果、啤酒酵母、蛋、綠葉蔬菜等。少喫甜食及含糖飲料，可以避免體內維生素B羣損耗。
４、鈣、鎂、鐵
鈣能放鬆肌肉、安神，並幫助合成色胺酸。牛奶同時含有鈣質和色胺酸，是最佳的助眠食物，睡前喝杯溫牛奶，添加少許蜂蜜或燕麥片、芝麻粉，是很好的天然助眠劑。香蕉牛奶也很適合睡不好的人飲用。對牛奶耐受性不佳的人，可以小魚乾、深綠色蔬菜、板豆腐、海帶補充鈣質。
鎂不足時，易引發焦慮影響睡眠，富含鎂的食物包括香蕉、芝麻、堅果、深色蔬菜、葡萄乾等。鐵是造血所需的礦物質，具有安神鎮靜的作用，可從肝臟、瘦肉、蛋等攝取。
５、退黑激素
褪黑激素是一種由腦內松果體分泌的荷爾蒙，由色胺酸轉變為中間物質血清素，最後形成褪黑激素，接近入睡時便會開始分泌，深夜進入高峯，清醒後濃度逐漸降低，與人的生理時鐘息息相關
含有褪黑激素並且對幫助您入睡非常有幫助的食物包括：香蕉、生薑、玉米、番茄、鳳梨。
６、Ｏｍｅｇａ－３
ω-3可以幫助你獲得更深，更安寧的睡眠。富含omega-3食物來源是奇亞籽，南瓜籽，大麻籽，核桃，鮭魚和亞麻籽。
７、鉀
在“ 睡眠 ”雜誌上發表的一項研究發現，鉀可能對那些睡不好的人有幫助。香蕉經常被譽為鉀的最佳來源
如果您目前正為失眠而困擾，那麼遠離可能引發失眠的食物和飲料總是一個好主意。其中一種飲料當然是咖啡。雖然咖啡對你的身體很好，但對幫助你睡眠並不是很好。另一種食物是巧克力。巧克力和咖啡一樣含有咖啡因。任何與咖啡因，甚至酒精會破壞你的睡眠。
