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最近前往这家青楼人文丽致茶馆用餐,该店家前身似乎是天秤座餐饮,印象中应该是喝茶聊天的餐厅,进入之后店内空间颇为宽敞,光线虽不是很明亮,但是营造出适合朋友喝茶聊天聚会的场所。而这回也是在网路购买的团购券,买的券是精致火锅兑换券,但这券却是我噩梦的开始!!!

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店内空间灯光稍有昏暗,不过营造的蛮适合三五好友喝茶聊天杀时间

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和一般餐厅一样一开始会提供开水

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主餐都还没有送来,饮料已经先送上

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这汤匙会不会太不干净了!再看看放置餐具的竹篮里头还有不应该出现在里头的异物,最后我不敢用这餐具组,退回给店员并更换一组

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桌上小台灯还蛮有fu的,该拍都拍好了,不过餐点却还没送上

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就这样等了一小时之久,其间19:42已经提醒店员餐点没有送上,店员表示待会就会送上,并随即进入厨房,所谓的随即又等了约10分钟,再度与店员表示餐点还是没送上来,店员依然很制式的回答,抱歉~马上就好,直到20:03才看见我点的火锅送上来,从接受点餐到送上火锅等待时间已经超过一小时了

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终于八点出头,这火锅终于送上,看看这简单的火锅配料竟然要花一小时以上时间来备料!难道这些火锅料都是由台北或是新竹送来的吗?当时店内客人也不多,真不懂这店家厨房到底在干嘛的?

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菜盘与火锅料拼盘就这样几片高丽菜叶、金针菇、南瓜与几个火锅料就没了,若没有使用团购券,这份火锅要价298元!!!!!

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牛肉片份量不多,牛肉片也不是很大片

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看见这张单据我就火了,显示厨房接收到餐点时间为18:56,直到过了八点才将这简单火锅送上桌,唉~~~~

 

最后吃完这整个所谓精致火锅,感觉这精致火锅蛮类似一般仿间常见的百元小火锅,但是该店家在餐具的整洁度真的有待改善,看见那洗不干净的汤匙与竹篮内还有不明异物,这对餐饮业来说就不及格了,再加上简简单单的火锅料厨房收到点餐通知备料到出餐给客人竟然要耗时一小时,若非该店家厨房很大大到不可思议或是火锅料需要从外地现点现送」,否则我真的想不到其他理由,更何况当日也没有客满状态,只能说该店家有不少空间可以改善的。

 

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