DAY1:台南关仔岭竹香园午餐->景大温泉渡假庄园泡汤->入住安平72号民宿

DAY2:早餐文章牛肉汤->回房休息->午餐陈家蚵卷->奇美博物馆->阿明猪心叶凤浮水鱼羹

DAY3:早餐阿美螃蟹粥->十鼔文化园区->晚餐茂雄肉圆大菜市米糕城阿文米粿

DAY4:民宿早餐->香肠博物馆->午餐王氏鱼皮->点心红砖布丁->回家

 

 

台南　文章牛肉汤

地址：台南市安平区安平路590号

电话：06-2284626

停车：有路边停车格，附近也有收费停车场，早上好停，午晚餐时间要碰运气，违停会拖车。

 

来到台南，一定是三餐都能吃到道地美食，文章牛肉汤早已赫赫有名，不来朝圣一下实在说不过去，听说台南人早餐也会来这儿喝牛肉汤，我们放弃民宿的早餐，来这儿让味蕾一大早就满足爆表。

 

我们就一大一小无法点太多样，我不会为了要写文就点一堆吃不完的食物很浪费，就直接来碗综合牛肉汤，有赠送卤肉饭一碗，再加点菲菲想吃的卤豆腐，早餐这样己经很饱了。

 

 

墙面上有太多人签名。

 

 

综合的有牛的三个部位，肉还满多的。汤头实在好喝，牛肉的醎鲜精华非常极致，汤头很清，过滤的很干净，喝起来完全不油，肉还带著粉红色很软嫩，这碗真的很经典，我说台南人也实在太幸褔了吧！

 

 

卤肉饭我没有吃完，因为我还是吃不习惯台南的卤肉饭口味。

 

 

菲菲的卤豆腐，配饭还不错，但并非必吃。

 

 

牛肉汤实在太威了，小小美食家菲菲居然后面每天都吵著要来这里喝牛肉汤，她的味蕾很神准，化学汤头才不喝呢。写到这里又想来碗牛肉汤了！

 

带小孩出游的步调节奏不能太快，吃完早餐打算回民宿再休息一会儿，顺便重新检视一下未来几天的行程，今天中午就决定来场蚵仔大餐～

 

台南　陈家蚵卷

地址：台南市安平区安平路７８６号

停车：步行约三分钟的距离有大型收费停车场。

 

我真觉得选对民宿了，因为附近就有这些美食小吃，民宿分享文可点文章开头的行程开启。陈家蚵卷也是有名小吃，而且价位就是名店小吃的水准，爱吃蚵仔的人是不能错过的啦！

 

从停车场走到店面的路上就有好几间专门处理蚵仔的商家，一篓篓的蚵仔壳堆放在路边，让菲菲看傻眼。

 

 

店员人手充足，点餐动线清楚，就是名店小吃的架势。

 

 

上图是我和菲菲的午餐，后来又再加点一份蚵仔酥。一大一小这样会吃很多吗？

 

 

一份蚵卷是二条切半变四根。菲菲吃一根我吃三根。表皮炸的好酥好脆，中间蚵仔数量很多，表面撒点胡椒塩，这个好适合配啤酒啊！

 

 

虾仁煎一份份量还不少，这是预防菲菲如果吃不习惯蚵仔料理的话点来让她吃饱的，只是没想到她真的什么都吃。这份虾仁煎她吃四分之一，我吃四分之三。虾仁数量多，个头中等，口感脆弹，酱料甜甜不会辣，搭上青菜的甜和蛋香，这道也是不错呢！

 

 

这盘烤蚵仔，菲菲吃了一个其余全进了妈妈肚里。

 

 

个头虽然不大，但是汤汁好多，海味好鲜，好想再来十盘呀！

 

 

蚵仔酥菲菲也吃了好几颗，这是现点现做的，不过感觉表面粉有点太多，所以吃起来粉皮的口感盖过蚵仔了，有点可惜～

 

 

说这顿午餐份量多但其实好像也还好，因为蚵仔不太占胃容量嘛～还好那虾仁煎有点份量啰！

 

吃饱蚵仔大餐，答应菲菲要去吃附近的甜点，附近走路就可以到的是义丰冬瓜茶啦！就在隔壁几间店而已～

 

台南　义丰冬瓜茶

地址：台南市安平区安平路７６８号

 

 

府城硕果仅存的传统制作冬瓜糖老店。义丰冬瓜茶店有很多分店，不用特地来安平区，但如果到安平区玩来上一杯很不错哦！

 

 

我是买冬瓜原味一瓶。听说义丰冬瓜茶是连台南人都觉得很甜，台南人饮食口味都偏甜，如果连台南人都觉得很甜，那就一定是真的超甜呀！

 

 

我和菲二人要分次装进水壶里再加很多水稀释甜味再喝，这样一瓶我们二人喝了三天才喝完。

 

买完饮料，带菲菲去吃她想很久的豆花，安平豆花也是要来采点的小店，下午行程是要去奇美博物馆，路上就会经过安平豆花店啰～而且这间就在民宿附近。

 

台南　同记安平豆花

地址：台南市安平区安北路４３３号

停车资讯：路边空地暂停

 

 

除了豆花还有冰品，但我们就是为了豆花来的啰～

 

 

菲小姐不小心在店门口跌倒了，扶她起来后她还花了一点时间自己冷静。

 

 

传统豆花加上我喜欢的粉圆，还有菲喜欢的红豆，没想到她大小姐还是不开心，原来她想自己点餐，她正要阻止我点餐时跌倒了，我不知道她想要点餐就直接帮她点好豆花。。。拉回主题，这碗豆花口感是绵绵密密的，糖水一样偏甜但还能接受，红豆熬煮的很入味入口即化，粉圆是小颗完全不用咬就能直接喝下，喜不喜欢就见人见智啦。

 

 

传统豆花就是一种古早味，这是任何改良过的豆花比不上的味道。

 

美味豆花有安慰到菲菲让她心情变好，开心的往下一站奇美博物馆前进。

 奇美博物馆游记请点：http://vivian00002000.pixnet.net/blog/post/225615239

 

 

傍晚离开奇美博物馆准备去觅食，晚餐时段一向是追求美食的好机会，因为很多好吃的都要晚上才有卖，像是阿明猪心这间！但因为阿明猪心要排队等很久，为了让菲菲有体力陪我排队，必须先带她去吃她想吃的叶凤浮水鱼羹！

 

台南　叶凤浮水鱼羹

地址：台南市中西区保安路８１号

 

这间叶凤已经介绍过，就在阿明猪心的斜对面。菲菲喜欢它的原因就是有加鱼肉松，这是附近另一间师出同门的阿凤浮水鱼羹所没有的餐点，我也比较喜欢叶凤，因为阿凤对我来说太甜了，叶凤有减糖。上图这碗我和菲一人一半，因为要留点胃容量空间去吃阿明猪心～

叶凤详细食记介绍请点：

http://vivian00002000.pixnet.net/blog/post/223551366

 

叶凤是菲菲心中第一名的台南美食！很烫又急著想吃，眉头都皱在一起了～

 

 

Ｃ果多，就在叶凤隔壁几间，吃完浮水鱼羹菲菲拖著我来这里，她的小脑袋对美食的记忆力真强，上次来台南有来这里喝到一杯美味鲜果汁，这次有机会她当然不会放过啰～

 

 

我也觉得这间果汁店很不错，客人完全清楚自己喝下肚的是什么食材，从冷藏柜里自行挑选。

 

 

相信有了这一杯，菲菲一定能安份陪我吹冷风排队啦！

 

 

就在ｃ果多的正对面，阿明猪心早就有小小人龙，上图菲在最右边，这串人龙也让我们等了一个小时啊！

 

台南　阿明猪心

地址：台南市中西区保安路７２号

 

还好有这一杯陪她慢慢喝慢慢排队，但是才喝到一半她突然想上厕所，但又没有另一个大人同行可以帮忙排队，如果离开又要重排，天啊～～～还好和排我后面的小姐商量一下，她同意我带小孩去上完厕所回来依然能排原来位置，真是感谢她！

 

 

排队时看著老板阿明俐落身手，配上每回锅炉开盖的白色雾气，那画面就让人很想吃很想吃很想吃。。。。

 

 

终于轮到我们有座位了，有座位后才能开始画点菜单，老板叫到号码后再把点菜单送上，上图是我们母女俩的份量，别以为很多，其实每碗份量都不多的～

 

 

上图这是前几次来都卖完无缘吃到的鸭脚翅，这次终于吃到啦！

 

 

鸭脚翅很多支，虽然肉不多但每支慢慢啃，不停的咀嚼居然也会有半饱的感觉耶～依然觉得阿明老板调味的功力真强，吃起来带有点中药味的甘甜，炖的很入味，在嘴里牙齿舌头稍微配合一下就骨肉分离，轻松吐出骨头。

 

 

这是连菲菲也直说好吃的猪脑髓，也是我每回必点的一道。

 

 

这是骨髓，和脑髓不一样哦！吃起来比脑髓更细致，不敢吃脑髓的朋友可以从骨髓入门品尝看看。

 

 

麻油腰只。这道也是很赞，表皮紧致咬下去一开始会有脆口的感觉但紧接著中间又非常嫩，煮的时间长短恰到好处，再加上麻油提香，我也爱死这道了！

 

 

猪心汤。总要来点汤品，阿明老板调味的功力我想不论什么汤都好喝，猪心脆脆的，姜丝让热汤喝起来更暖口暖胃，很好奇怎么没有猪舌猪肺料理，这二样也是我的爱啊！

 

 

小小美食家爱上脑髓一点也不意外。

 

 

这餐结帐了五百多元，真恨自己没有更大的胃容量来装下其它阿明老板的料理，因为我还想吃心管和鸭肠呀！

 

三餐都吃美食，下午逛博物馆，带著心满意足回民宿休息，明天还有整天的美食及玩乐行程要继续！

 

完整的台南五天四夜游记请点：

http://vivian00002000.pixnet.net/blog/category/list/3201902

 

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