由於這次員工旅遊  只有一天的自由行時間   所以我的願望非常簡單

只要能喫到一蘭拉麵和HARBS   這趟旅行一定就非常完美了

所以在出發前瘋狂的搜尋名古屋附近商圈的資訊

才知道原來HARBS是源自於名古屋   心想天助我也   

我就快要能喫到HARBS了！！！（顯示為失心瘋狀態）

我和同事放棄日幣4500元的自助餐   自行出飯店喫一蘭拉麵和HARBS

自由的時間實在太少了   當然要在有限的時間喫更多（誤）

終於到了   好感動啊～   現在回想起來還是好像一場夢

對於熱愛西點的我  能夠親自造訪HARBS  （而且還是本店！）

完成了本趟旅程中的願望     真的讓我超級開心

這好像是榮本店的限定蛋糕  哈密瓜和芒果（應該吧XD）蛋糕

 

很喜歡HARBS用手繪的風格來呈現自家糕點的質感   很清新  很可愛  也很美味的樣子

由於  HARBS的蛋糕櫃前有註明不能攝影    所以我也就沒有拍攝當日蛋糕的種類

只偷偷在門口拍一下留念

PACIFIC   BLEND  ¥600

若要在HARBS內用  一定要點一杯飲料  飲料基本都是600日幣起跳   不便宜餒

這杯咖啡   香氣足 濃度高  不會酸  很像曼特寧那樣   滿不錯的

但比較適合配巧克力  或是濃奶油的蛋糕  水果系列的點心就比較不搭

我一喝就覺得不妙   點錯飲料了    來這裡還是要喝紅茶啊

     招牌水果千層  ¥780

這蛋糕沒有想像中多層  但光看餡料和份量是滿有誠意的

喫的時候建議直的切下來  一口吃進嘴裡

餅皮柔軟  奶醬甜而不膩  真的很清爽  水果新鮮    所有材料在嘴裡水乳交融  很清新

我很喜歡那個奶醬 因為帶出餅皮的口感和水果的香氣

簡單美味  絕對可以在短時間一人秒殺的甜點

  栗子蛋糕 ¥680

最上面一層厚厚的栗子泥  中間鮮奶油裡也喫得到栗子塊   栗子味很足夠

海綿蛋糕鬆軟    也滿好喫的  稍微甜了一點   但喫甜點就是要配茶或咖啡才對啊    

     抺茶慕斯蛋糕￥680

抺茶搭配紅豆一定是不會錯的組合  在日本喫抺茶點心很少會踩到雷

抺茶慕斯口感輕盈  入口即化    帶點苦味和抺茶清香

綿密紅豆的甜味也是這款蛋糕裡的亮點哦

  水果鮮奶油蛋糕  ¥950

沒想到它竟然是最貴的   來日本是不是就擺脫不了這種蛋糕  哈哈

這是朋友選的安全牌  安全歸安全  也是很好喫呢

但就不如水果千層出色囉

 

這間HARBS也有輕食、三明治套餐   只是在HARBS喫飯好像不太划算啊

雖然HARBS價位並不低  不過每塊蛋糕是臺灣的1.5倍大哦   不小塊

對我來說  HARBS 並不算是口味非常厲害的甜點店

但是產品的品質很好  喫得出材料都是用心挑選  

用常見的食材做出很不錯的排列組合  善用日本當地食材的優勢  併出討喜的滋味  

水果、鮮奶油、巧克力、海綿蛋糕 、脆塔皮 ....等等    誰對這些不心動呢？

東西新鮮加上經典的口味  永遠是每個人心目中的第一名

 

【HARBS  榮本店】

地址：名古屋市中區錦3-6-17號2樓

營業時間：11:00~22:00

官網：HARBS    (紐約有分店耶  不知道喫起來味道如何)

我們是搭東山線往「榮站」 先喫完一蘭拉麵走過去

全程用GOOGLE  MAP 尋找是沒問題的