食|垦丁。迷路餐桌计划之 波波厨房
打拼时间:11:30~21:00
波波披萨,是的没错就是在垦丁大街上的披萨车-波波披萨
以往的垦丁行夜晚在逛完垦丁大街后都会到波波外带披萨回民宿吃
现在迷路餐桌计划二楼正是这间波波厨房
一整个大晋级,当然波波厨房还有其他餐点
在披萨的部分就是波波的窑烤披萨
当天我们前往时午茶时刻 没能吃到正餐的餐点
所以今天要跟大家分享的是他们的午茶甜点
走上食|垦丁。迷路餐桌计划 的二楼 一个通透的用餐空间
老旧怀旧的复古风格 保留了原建物的古朴质感 斜阳由格菱文的窗框恣意晒落
跟食|垦丁。迷路小章鱼 酒餐馆 一样是个开放式的厨房 座位区依著窗边摆设
工业风格的灯具妆点 虽然整个空间没有过多的装潢摆设
但老建物的本身就充满故事性的,在原本的古朴气质里加进刚刚好的新意
让整个建物重新有了新的价值
这篇要跟大家分享的是他们家的甜点
大大推荐的甜点!!
目录一样是简单明了 一旁还有简单的示意图
饮品的部分 个人觉得装盛的杯子是弱了点啦
但里面的饮品表现还不错唷
当天我们点了一杯冰拿铁 一杯迷路冰奶茶 一杯热的蔓越莓茶
饮品的口味不会死甜 也不会因为冰块让整杯饮品淡无味
饮品的价格约在80~130之间
个人要大推他们家的甜点
oh my god 的好吃
很冰的提拉米苏
甜度适中 下面冰淇淋口感的主题超级绵密
上头撒上满满的可可粉 一定要淋上一旁附的义式浓缩 咖啡
一定要淋上 一定要淋上 一定要淋上
太香了~~满满咖啡香气 一口接一口不夸张
绵密的乳酪用冰淇淋方式呈现 粉状的可可粉 喔!!口感超级有层次
但最后一定要有义式浓缩的香气hold住整个韵味 让人韵味回荡整个口中!!
推推推!!
如果小小腻口 可以吃一口一旁的酒酿 平顺一下口感
但个人觉得一个人嗑光整份提拉米苏也不会腻~~太好吃了
另一道甜点-覆盆子芙连
酸酸甜甜的滋味~~ 没错,就是初恋的滋味啦(一整个浮夸了起来)
香草安格列斯馅以冰淇淋的方式呈现,
绵密到没有气孔般 超级滑顺 不时跑出来的覆盆子梅果
让你甜蜜中带有点惊奇
搭配底座的裘康地蛋糕体
淋上酸甜滋味的覆盆子酱 用简单的手法来呈现
酸甜口感超级适合在炎炎夏日来上一口
疴~~大推之2