[忠孝复兴] ❤ ROSMARINO义式料理 ❤ 炭烤10oz肋眼牛排、炭烤噶玛兰猪肋排、超丰盛皇后前菜分享盘 / 忠孝复兴站 忠孝敦化站 东区
今天很高兴能投标到 ❤ ROSMARINO义式料理 ❤
他位于微风广场的G楼，搭捷运很方便喔
来这边看电影常会发现这间，这次可是第一次来吃喔
没想到就是超级好吃、非常满意
❤ ROSMARINO义式料理 ❤有两个入口
室内灯光昏暗，是走一种舒服、轻松的简约气氛
半开放式的厨房，让吃的人看得也安心
大烤炉可适用来烤出义大利ＰＩＺＺＡ的喔
木质暖色调桌椅与邻桌拉出令人舒服距离的用餐空
Rosmarino的用餐环境真的有５颗星喔
Rosmarino有9成食材来自义大利，所有餐点坚持使用新鲜天然食材，不添加任何人工甘味与香料的正宗风味
直接开始上菜啰
▼皇后前菜分享盘
一上来就是气势十足耶～～超长的
我马上被三种义式生火腿所吸引，虽然偏咸，但配著哈蜜瓜与无花果一起吃下
就是咸甜开胃好滋味啊
▼ 酥炸海鲜
是炸花枝跟鲑鱼，花枝好弹跳跟新鲜
▼ 西西里辣味起司红酱鸡肉丸
因为我不喜欢红酱，但我真的很推荐这道喔
不会过酸的红酱，略带辣味，还有浓郁的起司
会让人忍不住一口接一口吃不停
▼ 炙烧鲑鱼
鲑鱼的外层包裹著青酱，是提了味道但不会很重
吃完会觉得很清爽
▼凯隡沙拉
▼章鱼脚
章鱼脚新鲜也已经先用香料腌制过，感觉也是个很好的下酒菜
▼经典弯月披萨饺
这应该是我吃过最好吃的披萨饺
使用天然酵母、海盐、水制作的饼皮，咬起来酥脆又带有面香
内馅是我喜欢的蕃茄、菇菇、罗勒、培根、起司，当然还有最勾人的半熟蛋
最喜欢看半熟蛋黄潺潺流出的感觉，但建议大家要趁热吃才好吃喔
▼拿玻里冠军披萨冠军披萨
其实算是玛格丽特特别版，樱桃番茄、 水牛马斯瑞拉起司、罗勒
简单的"好"食材，就能呈现最经典的味道，但我还是喜欢比较多样化的PIZZA口味
▼波隆纳肉酱手工宽面
是我很喜欢的宽面条，吃起来Q润弹牙
但调味有点太咸了，不知道是不是义大利都吃这么咸呢??
▼义式起司炖饭
由整颗帕达诺(Padano)起司加上酒精浓度80%的生命之水
还有义大利米一起拌炒，这是由店员亲自帮我们桌边料理出的炖饭
宛如一场小SHOW
这真的是道地的义大利炖饭，米心偏硬
但真的口口都有浓郁的起司香
▼美国炭烤10oz肋眼牛排
肋眼牛排取自牛只肋脊部靠近背脊的肌肉
瞧瞧这大理石纹的油花多且分布均匀
五分熟度，虽带点鲜红色，却不见血
肉质吃起来有油花又鲜嫩，却带点嚼劲
▼炭烤噶玛兰猪肋排
我其实很怕一种猪骚味，猪肋排处理不好都会有
我发现ROSMARINO非常会处理肉，烤得熟度刚刚好
猪肋排也先腌制过，烤出来肉质很脆口却又十分清爽
不会像一般猪肋排会过腻过咸的，还有配菜的马铃薯很绵密
V妞爸还啃得很开心
通常牛排在我心中都会胜过猪排，但这次她们不分轩轾了
▼巨无霸下午茶旋转盘 Rosmarino Afternoon Tea Feast
哈哈~~这一盘放上来，就掳获很多蚂蚁人的心了吧
就是澎湃~~
▼焦糖布丁~~这是我最喜欢的
甜甜脆脆的焦糖与滑嫩的布丁
▼葡萄柚果冻水果盅
吃起来很清爽
▼抹茶拿铁
还有可爱的爱心拉花，浓郁的抹茶味不会太苦涩
▼红茶
就是红茶啊~~结束
V妞MurMur
ROSMARINO我真的非常推荐，料好实在
用餐环境非常轻松舒服，很适合三五好友来此小酌聚会
牛排跟猪肋排烹调的令我念念不忘，还有皇后籍的前菜盘
跟整颗帕达诺(Padano)起司拌炒的起司炖饭
写著写著又饿了
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店家资讯
Rosmarino 义式料理
电话 :02 8772 7465
台北市松山区复兴南路一段39号（微风广场G楼）
午餐AM11:30~PM14:00 ；下午茶PM14:30~PM17:00 ；
晚餐PM17:30~PM21:30(周日~周三)/PM17:30~PM22:00(周四~周六及国定假日前一天)