迪化街现在已不若小时候记忆那样，是年货大街或是贩售一些药材

现在迪化街上多了很多老屋翻修的餐厅与咖啡厅，新旧文化的冲击与融合

更有一些文创小店，让我三不五时就会想跟朋友约在这边聚餐聊天

这次能体验到❤ JIIA 家烘焙手作餐馆 ❤ 我真的超开心的

又可以到迪化街走走看看

一走入❤ JIIA 家烘焙手作餐馆 ❤ 映入眼帘就是暖光的『JIIA』= 家

有一种回到家中的温馨感，一楼店面是贩售面包与咖啡

面包都是天然手作，使用好食材、不添加

然后我目光就离不开这金光闪闪的咖啡机

他可是义大利流行机种制作并有『咖啡机界的劳斯莱斯』美称喔

餐厅是在二楼，重头戏也在二楼啊

一上去就有这么可爱的插图在迎接我啦~~这可是厕所喔

『JIIA』的装潢风格是走简单俐落的工业风，位置不算多，但空间的编排上令人觉得舒服

这酒瓶其实是装水的，觉得很好玩

菜单

V妞这次体验的是 『好友狂欢组合餐』双人

主厨浓汤

是玉米浓汤，我觉得粉不会太多，喝起来口味不错

主厨经典鸡胸肉沙拉

用我最爱的木盆来装盘，就先加了点分数

新鲜的生菜还加入了坚果，配上微酸的柳橙酱，是个清爽的开始

欧式面包餐- 法式红酒炖牛肋条

瞧瞧这红酒牛肉的色泽，马上就令人食指大动

面包吸入满满的红酒牛肉酱汁，搭配炖至软烂好入口的牛肋条

我觉得爱吃面包的人，可以参考她们的面包餐，有好多口味我也想选

泰式红咖哩蟹管肉、炖煮腐乳羊肉炉、蕃茄起士猪肉酱、蕃茄塔香鸡、番茄野菇素肉丸

吃到这边几乎就是半饱啊

结果重头戏来了，一端上来就马上引起隔壁桌的讨论

超~级~澎~派~

眼球马上被『义式炉烤半鸡』、『酱烧碳烤猪肋排 』吸住!!!!

『义式炉烤半鸡』

把鸡烤得皮薄脆，但鸡肉却不会柴

烤得非常好，保留住鸡肉的鲜嫩多汁

单吃很好吃，如果沾 泰式香柠酱 ，也是别有风味

『酱烧碳烤猪肋排 』

 

肉的光泽烤得非常诱人，她们的猪肋排是用自制酱汁多次涂刷炭烤

所以肋排味道吃起来非常的够味，但是肉质似乎偏老，可以再多注意火侯

另外炸物还有薯条、鸡翅、鱼排、可丽饼、花枝虾排、安康炸鱼丸、鸡米花、鸡块、起司条

薯条真的不是每间都炸得好吃，她们家炸得酥脆又不会有油耗味，冷掉还是很酥

起司条

大家一定要趁热吃~ 是可以牵长长的丝喔

鱼排-鱼肉非常细致，沾塔塔酱更是绝配喔

其实『JIIA』的炸物，普遍都很好吃，可能他们用油方面也是有在管制的

吃著吃著会觉得应该来杯冰啤酒(误)

焦糖拿铁 / 榛果拿铁 

哈 颜色上我已经无法区分，味道上也很相近

但店员说他们是使用使用中深焙义式有机豆制作的咖啡

但因为已经加入了焦糖与榛果，只能喝到淡淡的咖啡香啦

但喝起来也算顺口

甜点 -- 黑森林蛋糕

吃完咸食应该来点甜甜装另一个胃

但吃完之后我觉得冰柜里面的蛋糕

看起来比较厉害，黑森林略显普通了

V妞MurMur

我这次偏爱JIIA的烤半鸡与面包餐

因为还有好多口味的面包餐，我没吃过

所以会考虑二访

JIIA用餐环境跟服务态度，都非常好

而且这个分享餐根本要3~4人才吃得完

吃得V妞超撑的~~所以好友欢聚也可以考虑来JIIA

顺便在迪化街走走看看

 店家资讯

 

JIIA 家烘焙手作餐馆

官网：http://www.jiia.com.tw/

FB：JIIA

台北市大同区迪化街一段112号            

TEL：02-2558-5820

营业时间：09:30~20:30

我会不定期更新美食、游记，还有永和食记特辑

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