【台南】自己做烘焙俱乐部,好好玩,初学者也完全OK的甜点制作!(当日寿星可以免费做蛋糕哦!)
这几年来点心烘焙坊开起一股热潮
芳鼻在母亲节的时候,揪我去做点心
爱去做甜点的人还蛮多的喔!怕客满的话,记得先上网预约!
【自己做烘焙俱乐部(台南)】
● 预约系统:https://mydiybc.com
( ※ 重要!含使用规则 ※)
● 菜单
当日寿星还可以免费做蛋糕!
需要提供证件,同行者须独立志做一份甜点
边缘的寿星知道要去哪了齁 ...(蛋糕应该会变成咸蛋糕吧
台南的『自己做』在新光三越新天地附近
屈臣氏的三楼(有电梯)
地址:台南市南区西门路一段665号3楼
走出电梯左边有带锁的置物柜,可以把钱准备好
剩下的随身物品寄放后,再进门做点心
服务人员带我们入座,拿菜单让我们选
最好是去之前就选好要做什么
才不会人家都做好了,你还在想
自己做有提供各种可爱的围裙
猫控当然要选龙猫车溜!
店内环境还蛮宽广的,而且很干净明亮
人数也有控制,所以不会有过度壅挤的感觉
每一区的器具都摆放的专业整齐
有烤箱区、材料区、制作区、放凉区等
也有服务人员在场内游走,遇到困难的话都可以寻求帮助
如果两人一起做一种甜点的话,第二个人只要付49元的茶水费
● 芳鼻做母亲节限定的莓果蛋糕卷
● 我做布列塔尼酥饼柠檬塔 ( 听名字就觉得很难
偷看其他客人,人还不少耶,而且也不少男生被女生拉著去
当天也有看起来像是联谊的
一群人一起去做点心
付款后服务人员就会给平板、告知我们要怎么按照平板进行
自认巧手好宝宝的我,选了布列塔尼酥饼柠檬塔来挑战!
500元/六个
设备跟器具都超级齐全,而且比例没有再跟你开玩笑,拿捏的超精细!
自己做仅提供15岁以上的客人
大部分客群约20-30岁左右,还好有限制年龄
不然做甜点真的禁不起碰撞啊,而且做到心很累的话又有小孩在尖叫的话,我应该会现场昏厥逃避这个世界吧
平板可以带著一起去原料区取物跟加工
顺便分享一下我的芳鼻麻吉
单身中,个性温柔体贴,声音甜美
喜欢手做小物、烹饪,欢迎有上进心的好男子私讯我的粉专洽询
给大家看一下平板的画面
本来想说学回家可以做甜点,看到需要这么多道具就很快速的放弃了
花点钱还比较实在
搅拌器跟电钻头片也很充足
器具怎么使用、要定时多久,平板都写的很清楚
这是莓果蛋糕烤好放凉的样子
最近父亲节,自己做也有推父亲节蛋糕
做蛋糕是比较简单,费时也比较短的
芳鼻做到这个步骤,其实接近完成3/4了
我做的柠檬塔,烤的超漂亮的
做好塔皮放凉后,只完成1/2
等烤塔或放凉的期间,可以去洗器皿
我一直在看说会不会有人洗不干净
还好服务人员之后会再仔细洗一次
并用机器高温杀菌再拿出来给其他客人用
做塔上的柠檬馅,需要的材料也非常多
还要磨柠檬皮、挤柠檬汁
还要用到电磁炉浓缩酱汁
做的心很累,脸颊凹陷 (爱做又爱嫌
下次做泡芙就好
最后还有提供跟甜点相应的盒子可以装
芳鼻的莓果蛋糕卷
上面的干燥花装饰也是自己做的哦
个人是觉得柠檬馅的比例给的太酸了点
但塔皮真的是完美,不甜腻,照著烤完全是外面可以贩售的水准
另外,自己做还有提供自拍棒跟小道具
爱拍照的也可以拍个够!
我觉得除了柠檬馅挤的让我不甚满意
其他都还蛮好玩的
自己做从环境、预约系统、服务、提供的制作比例都非常的完善
店内人员也很亲切
难怪生意辣~~么好!
可以消磨时间外
还有个成品可以带回家跟亲友分享
喜欢烹饪或假日没事想找事忙
可以预约自己做去做做点心啰!
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