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終於來吃傳說中的凱菲屋啦～大概就是高價飯店吃到飽的翹楚，在饗饗出來之前應該都是最貴的來著？

至於主餐加自助吧的高級餐廳不在此限XD 先前在旅展買的餐券終於趕在期限內吃掉（噗

雖然很久沒吃把費了，但這次的凱菲屋沒有讓人失望呢～～

晚餐時段六點開始，趕在六點抵達～門還沒開

 

隔壁的螢幕是互動式的，可以拍照塗鴉然後再傳到信箱喔～蠻有趣的(?

 

入口用一道長桌隔開取餐區跟座位～ 先看環境，這次搭配我新買的廣角鏡我整個拍環境拍得心花怒放啊～～～～

 

 

 

也有吧台位，蠻妙的～～ 吧台沒有人可以看，就是個長條位置

 

也有靠窗的沙發區，感覺會吃得比較舒適，應該可以在訂位時先安排，沒特別說的話就會去做一般木椅啦～

 

用餐區頗是分散的，常常轉角又遇到一小區，這樣的規劃也是蠻少見的... 有些東西需要緣分才能找到（噗

首先是中島型日式料理海鮮區～四邊都有食物可以取用，最熱門的當然是生魚片與握壽司

 

海鮮有白蝦、 淡菜、海螺、兩種螃蟹，都是冷食，加上啃螃蟹很麻煩就拿了蝦跟螺肉XD

螺肉頗肥，白蝦個頭不大但也算新鮮，愛海鮮的應該會更開心～

 

壽司捲區～種類不多，三種花卷、兩種鐵火卷、一種加州卷，左邊則是散壽司和沙拉

對於想吃握壽司又不想吃壽司飯的人，散壽司倒是一個貼心選項XD

 

生魚片都是現點現切的，大概需要排隊的東西會特別好吃吧（欸?!

有鮭魚、鮪魚、水針魚等，大約五六種，握壽司還有花枝跟煎蛋，需要炙燒要跟師傅點單

 

再隔壁則是涼菜，有我愛的黑豆！

 

中島吧台的最後一邊是涼拌海鮮沙拉，鮮蝦、章魚等四樣涼拌菜，調味和擺盤也都蠻細緻的

 

這區好幾個甕很妙，有數種泡菜～～隔壁貌似也是涼菜

 

同一區還有生菜沙拉，一樣品項不是很多

 

凱菲屋倒是對醬料比較有堅持，有四種調好的醬汁，另外還有橄欖油、巴薩米克醋可以自己調配

 

醬料區後面則是蔬食區的涼拌沙拉，每樣的名字都很長，有南瓜、薏米等做成的沙拉，也是很照顧素食者呢～

 

說到醬料另外一側有六種辣椒油啊！其中我看到了女神老乾媽XD

 

麵包區，種類也不多，擺放也小小一區而已，不過很多人在自助餐也不太會取用麵包就是啦～

 

最令人開心的是有Jamon啊！我熱愛的生火腿！ 是偏乾的那種，但是不減美味！

Jamon本身就頗難踩雷的XD  喬弟切了兩塊法棍夾右邊的冷牛肉做三明治，意外的很好吃～不過法棍略硬，不愛XD

 

什錦海鮮粥區，真的是四處都有海鮮呢～據說也是必喝，上來小小一碗，不會硬塞大碗給你佔空間

 

過橋牛肉湯！這邊的牛肉湯是跟台南一樣沖熱湯把牛肉燙熟的那種，湯味道偏淡，但是牛肉十分軟嫩！

 

中菜區～幾樣主食、魚肉等主餐，據說味道都不錯，但我志不在此XD

 

熱湯熱麵

 

港式燒臘區、蒸籠區，一樣我沒有很關注所以跳過～

 

接著就是重頭戲的西式熱食區！這才是我心之所向啊～

 

最左邊的松露薯條超好吃！那個薯條竟然冷了還是脆的！！！是整個馬鈴薯下去炸的，不油膩又酥脆，令人意外XD

 

接著是魚、春雞、豬腳，這三道看起來也不錯呢

 

只是在烤牛肉面前就沒辦法啦～是香料沙朗，可以選生一點或熟一點的部位 搭配一點烤洋蔥或馬鈴薯也很搭

前方有芥末籽醬跟辣根醬，強力推薦牛肉搭配辣根醬！略為辛嗆的味道很能平衡三分熟肉與油脂的膩感

左邊則是鴨胸跟烤香料羊排跟一些甜椒之類的烤蔬菜，太多人就沒拍啦～

一樣也是現切的，兩樣都很好吃，但鴨胸可能小勝一籌～

一度以為鴨胸很難切 入口卻發現沒有很韌，發現是刀子真的很不利的關係XD

 

食物區很分散，在一個打燈不是這麼美的凹櫃發現了更多的薩拉米跟燻鮭魚，甚至還有小巧的漬珍珠洋蔥！

 

燻鮭魚雖然擺盤不起眼，但每片都很大片很厚實！

也是默默隱藏的起司區，有一般的、布里軟質起司、連藍紋都有！（但我很怕藍紋的味道XD

 

接著就是甜點區啦～是跟鹹食區稍微隔開的地方，感覺愛甜點的人可以直接指定甜點區座位哪

冰櫃裡的多樣甜點，看起來都小巧精緻

 

有檸檬塔、馬卡龍、起士蛋糕、細蛋糕捲，下層有果凍慕斯一類

 

 

今天的現做甜點是焦糖千層派！sample在這，旁邊檯面上的才可自取，但每一份都用心做得跟sample一樣呢～～

 

常溫蛋糕區～這邊也是頗精緻的，很有外頭手作甜點的架勢

 

細細撒上一圈糖粉的核桃派

 

可麗露、貼心切成半顆的瑪德蓮、最右邊是珍珠糖泡芙

 

少不了的冰淇淋，是哈根達斯！

 

上面一些哄孩子的糖果XD

 

飲料區基本上都寫在這了～一面是茶飲、一面是咖啡機

 

茶飲是唐寧茶包～還有小茶壺沖泡可以多人共享喔！泡茶區的後方還有小冰箱有些可樂冷飲可拿

 

咖啡機就是很一般的無腦按壓式XD 不過螢幕圖示很清楚，很好操作

 

另一個吧台區有果汁、每日調酒，這天提供的是自由古巴

 

同個吧台的另一側是水果區，除了切塊的水果、也有整顆的可以拿

 

看一下隨便拍的食物們～ 食量小的人吃東西都超分散的RRR

 

 

 

這瓶電商購買就要120！必須先拿一瓶啊~~~~ 不想喝茶喝汽水又不想來灌水，這瓶氣泡水倒是顯得珍貴了XD

第一次喝，意外挺好喝的呢～

 

 

 

 

西餐區的松露燉飯可以點，小小一盅不怕吃太多，非常濃奶的味道

烤牛排和鴨胸羊排都不錯，牛排可選生一點或熟一點的部位，嗜生如我當然選生一點的

 

鮭魚有肥，切得也很大塊～壽司師傅還會幫忙擺盤，看樣子是個有強迫症的師傅XD

這盤是喬弟的，趁他掃盤之前趕緊拍一下，我吃不了這麼多（噗

 

海鮮區的白蝦品質不錯，散壽司的醋飯也不會太硬，最美味的是炙燒鮭魚和花枝握壽司！推薦！

 

又拿了一盤肉跟辣根醬，雖然有些部位偏油但是可以切除就好XD 左邊是忘記照到的印度區，咖哩種類十分豐富！

不會像真正的印度咖哩這麼辣，也有幾種比較不辣的選項，也很推薦囉～

 

綜合海鮮粥我加了一點老干媽辣醬，就是這個味啊～

海鮮配料很多，有蝦子、蚵仔、小卷等，粥是米飯粒粒分明的那種，沒有很糊爛

但味道還是不錯的，推薦可以拿一下XD

另外還有像牛肉湯光顧吃就忘記拍了（登愣～）不過每種都挺好，沒有吃到特別不愛的東西～

 

接著又是甜點區啦！吃飽一輪後又抓著手機開始拍（噗

 

近拍一下常溫蛋糕，這是酒香磅蛋糕，真的很水潤有浸酒糖水的那種！

 

杏仁洋梨派也是外面單點的品質

 

胡桃塔一個美～不是核桃是胡桃呢～～～比較貴有差(誒？

 

大大讚賞一下冰淇淋，每個都很好挖，不會小氣！

 

泡上一壺唐寧大吉嶺開吃！

檸檬塔的蛋白霜極甜，雖然蛋白霜本來就是頗甜的玩意但檸檬餡又沒有極酸，但基本上還是ok

馬卡龍中規中矩，算偏濕潤的那種，可麗露酒味頗重，但質地我不愛，沒有外脆內軟~~

至於背後的蘋果派是一大驚喜，塔皮竟然是酥脆的千層塔皮款！很值得拿！

 

現做千層塔真好吃～現烤酥脆派皮加上焦糖醬和卡士達，可以吃兩份XD

 

 

 

 

磅蛋糕真的有點太過濕潤，酒味也偏重啊～賣像極佳但我沒有太愛他

洋梨看起來跟吃起來則差不多，珍珠糖泡芙比較一般，也是中規中矩的ok泡芙

 

凱菲屋沒有限時兩小時，可以慢慢吃到用餐時間結束，最後又去拿了水果，發現鳳梨竟然有兩種顏色！

偏白的應該是牛奶鳳梨？味道比較溫和偏甜，偏黃的鳳梨則是酸甜味道都強烈，兩種鳳梨果肉頗為細緻，都極為好吃啊！！！

爬文也有人提到鳳梨很好吃，那真的是很值得拿一盤了XD

 

吃飽在君悅大廳各種拍了一輪，室內水池到底得多浮誇（噗

 

挑高大空間就是氣勢啊，一點都沒有老酒店的感覺，酒店服務人員也十分熱心客氣，讓人會十分想回訪或嘗試君悅的其他餐廳

 

好久沒寫吃到飽文章了，雖然還有一個幾個月前的在壓著還沒寫（誒

總結的話我很喜歡凱菲屋的甜點，餐點也算精緻對得起價格，也沒有碰到網路上說拿滷味充數的情況

（喬媽表示：說到充數，宜蘭的寒X自助餐才是真心在亂充數）

可能是餐廳也真的有在聽取顧客建議改善，這樣才能長久經營啊～幫拍手XD

 

台北君悅酒店- 凱菲屋（1樓）

台北市信義區松壽路2號

02 2720 1230

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