▲森氏红淡比又被称「绅士红豆饼」，在日本则有「神树」美名。（图／农委会提供）

记者许展溢／台北报导

台湾民众时常饱受空污之苦，农委会种苗改良繁殖场表示， 「森氏红淡比」是环保署推荐的空污防治计划树种之一，1尺高种苗约15元，不仅可以净化空气，更能酿成红淡蜜。

种苗改良场表示，「森氏红淡比」为山茶科常绿乔木，是台湾特有种，生长于平地及低海拔山区，常用作行道树及庭园树，木材材质致密，可制作家具、小器物及手工艺品等，也有人称「绅士红豆饼」，在日本神社更被称为「神树」。

▲种苗改良场指出，森氏红淡比种植约3至5年就可以采收花蜜。（图／农委会提供）

种苗改良场指出，此树种栽培管理容易、病虫害少，生育性强健及耐阴性高，是许多单位最喜爱栽培的绿化树种，且一尺高种苗约15元，相当便宜，桃园、田尾种苗场都能买的到，种植约3至5年就可以采收花蜜，近年坊间陆续出现红淡蜜产品，就是利用蜜蜂采集森氏红淡比花蜜酿成的蜂蜜。

种苗改良场说明，森氏红淡比与榕树植株外型、叶子十分相像，最简单的区别方式为榕树成树后有须根、叶子有白色乳汁。森氏红淡比嫩叶为红色，成熟叶背无明显叶脉，但最主要的判别方式是，森氏红淡比的花朵为黄白色，有5个小花瓣，雄蕊多数，花丝细长，花药呈棕色。

森氏红淡比的花期约在每年5月至7月，种苗改良场表示，因大多在端午节前后开花，是夏天主要蜜源植物之一，花朵带有幽幽淡香，众花齐开时芳香四溢，也吸引蜜蜂、蝴蝶及甲虫争相采食，成了奇特景象。