【食记】圣殿级的buffet晶华酒店柏丽厅下午茶！终于吃到了！！🍽🍽
最近只要休假就会想要吃吃到饱
不知道为什么~就想看到食物，然后就会有种纾压的感觉QQ
有时候让自己压力太大也不是很好~但有时候来点暴饮暴食...应该没有不好...吧XD
常常逛PTT Eattodie版的我，每次看到大家都在刷buffet纪录
都吓死自己了~
除了上次有去吃新马辣...但那个也好贵啊=口=
天使红虾真的很好吃~~~(离题
吃到饱版的揪团比例有点高
常常出现信用卡优惠，我查查都是甚么金钻啊或是世界卡来著
堡堡都快吓死了~我只会买餐券跟婆婆妈妈阿伯阿公挤旅展
(其实我不会挤旅展XD虾皮是你我的好皮~~~~)
只能靠餐券来吃这种高级餐厅了QQ
至于每每都在榜首附近的，大概就是这家接近高价位的餐厅-柏丽厅
柏丽厅是隶属晶华酒店之下的Buffet餐厅，结合多国料理与在地料理
提供不仅是外国人，也有更多台湾人爱去吃点甜的
而海鲜产季时更有鲜美的螃蟹与鲜鱼料理等著大家~
不仅在台北装潢很亮丽，在台中也有空间很大的柏丽厅
只是去过一次就觉得这不是真的柏丽厅= =
被我当作是圣殿级的Buffet，是因为太常看到部落客会去吃
每每看到食记就不要不要的~总觉得自己有天应该也要去一下
这终于让我吃到了QAQ
^ 中山北路一级战区，这家也是「露西」的拍摄场景之一
^ 很爱这种挑高帷幕的空间，且走道还算是宽敞的，用餐环境相当好
一个下夜班的节奏，结果没睡多久就去吃了XD
位在晶华酒店的柏丽厅，只需要从中山站走没几分钟就到了
这栋大大的建筑应该大家也不陌生，就是法国片【露西】的拍摄场景之一
同时，也是先前Lady Gaga所住的饭店
是各国政商名流很爱来的店~(总觉得自己格格不入
里面不仅有自己的商店街，而且几乎都是精品级来著
还有知名的高级甜点店Lady M，它们的大理石装潢非常的吸引人
改天有多的闲钱再去吃XD
正逢耶诞佳节，刚好酒店内也有圣诞树拍照活动
还可以跟现场的耶诞老人一起合照
一旁排队的日本女生都拍得很开心~
^ 高级甜点店Lady M~吃完属性就变M了~(被揍
^ 超过三层楼的圣诞树啊！
^ 看树也看车~~~中间靠右就是柏丽厅的入口了~~~
毕竟正值平安夜，这天排队的人应该比较多~
满满的人都来吃下午茶~我想平日下午的位子应该都很好订
不像今天这么夸张就是了@@
倒是有很多外国人也都会来这里消费
这应该在飨时天堂看不到啦呵呵=~=
^ 觉得自己算蛮前面进来的，结果还是被大家抢先了XD
进来之后就被那个用餐空间给吓到
被安排在玻璃帷幕旁边~非常适合拍照~(我是说拍食物XD
那个挑高的环境真的很舒适~唯一缺点就是有个小小的台阶
前面似乎为了太多的订位，所以有塞一张桌子
挺占空间的~而且挡到通道=3=
坐下椅子就开始失心疯了~整个人蠢蠢欲动要来大吃特吃了~XD
不知道从甚么开始拿~就一定会先从虾子开始~
^ 鲜甜肥美的虾子们www
^ 不只有虾子~还有贻贝跟鱿鱼喔~~
不能不说，这虾子真的很甜
但不是那种甜味剂的甜，是那种甘甜的甜~
简直到好吃又完美的境界，跟上次泰市场那种可悲的虾子比起来
真的没办法想像@@
这大概可以挤到前三名了真的~第一名的那家是已经不复存的青叶新乐园QQ
青叶新乐园的虾子真的又大又肥美~那个姜醋汁也是我觉得超赞的点啊！
^ 不小心路过手卷~
^ 就不小心拿了一堆~~XD
^ 这真的是爆浆耶@@
在拿海鲜的途中~还被我遇到放在旁边的现作手卷
就不小心点了三支综合来吃
本来以为会很小气的放的干瘪瘪的
结果一口咬下去，那个虾卵很夸张的喷出来~超级海量的喷出来，真的！
而且又不会太咸~我还真的被这手卷给煞到www
比例调的不错~不然觉得芦笋应该多放几支平衡那个一下爽脆感XD
之后就往熟食区前进了！
^ 一些东南亚料理~像是南洋鱼丸啊~~~鸡肉咖哩啊~~~我都没有拿XD
^ 可以自己挑选面条跟廖，连酱汁也可以自己选择的义大利面！
^ 比较一般的花寿司~~ㄟ...里面的料跟手卷其实差不多XD
^ 这烧卖大转盘很像蒸海鲜才会用到的东西~XD
^ 左边这个西班牙烤饭我不得不推啊QAQ
正当我在想怎么都没有一些主食的时候...
^ 出现了！炉烤肋眼牛排！
只能说那个肋眼牛排真的很粉嫩啊~我就这样连拿了两次
两次的口感都刚刚好~~~软嫩但又不是那种不熟或是过熟的味道
觉得真的好棒喔QQ
酱汁也调得恰到好处~让牛排的鲜甜就这样被提了出来~
然后还有炸虾~没有裹很厚的面衣~只有那虾子最简单的味道~
搭配上沾酱就更棒了~
如果不喜欢天妇罗沾酱~也可以考虑拿五味酱来沾著吃~味道也不输喔~><
^ 热炒区~~最左边那个几乎空盘的就是炸虾了XD
^ 这鲑鱼炒饭很苏松~我也很喜欢~~~~
^ 这算是比较特别的沙拉~风味是我喜欢的~【鸡胸卷须生菜】
^ 烤类的我就只有对玉米比较有兴趣XD
在中间地方我也看到一锅很特别的，上面铺著各式各样的辣椒
让人有点却步~~~所以就问了一下服务员
🧑：这个看起来很辣耶~这是甚么
👩🍳：重庆水煮鱼~其实比较麻~到没甚么辣~
🧑：真的不会辣吗？
👩🍳：你吃看看啊！~(开始捞
^ 这红通通的很吓人啊=口=-【重庆水煮鱼】
以前在热舞online的时候，很爱跳王蓉的水煮鱼~
算是格外的熟悉与亲切~才知道原来是中国重庆料理啊
这在台湾真的不常看到~毕竟台湾会吃这种超辣的料理比较不多~市场小了些
但真的~吃一口是有一点微辣~但麻到是真的
可是是很爽快的麻~又不是整个舌头都麻掉的那种
味道很香~满满的椒香~
还有王刚很爱洒的青花椒~XD
我觉得算是来这里也可以特别品尝的料理之一喔！
^ 在这里~也可以看到街头小吃-【大肠面线】
是说也可以看到蚵仔煎~但是这里就换成虾仁煎~
与外面街头的味道无异~酱汁就普通了点~
还是比较喜欢吃那种有带点红酱的煎，那才是正宗的啊！
至于烤的火腿我就不怎么想说了~比较没甚么感觉XD
可能是对这么厚切的火腿无感了些=3=
这里也有很多五花八门的佛卡夏~上面搭配了一些简单的沙拉
这类的义大利精致料理也不常在义式餐厅看到
可以来这里挑几个来吃~但也别吃太多
毕竟面包也是挺占空间的XD
这上面有豌豆、核桃、带点义大利红醋及红萝卜
真的是不错的开胃菜！
^ 水果不多~但五种刚刚好适合一个人补充一天的果物养分
^ 沙拉连吃都没吃到~就不作评论了
^ 特爱吃虾的我~一定会拿一堆的XDD
^ 虾子大集合~一次吃光超级爽XD
就这样来回拿个几轮的熟食之后
就差不多往甜点的方向走去~
甜点在buffet里面也是不能小看的~
这大概就跟去小吃店就要看它们的皮蛋豆腐一样重要~XD(超鬼道理
^ 忘记说~这里的果汁都不错~特调味道都很平均~
^ 葡式蛋塔是重点
^ 有点酸的蜜桃丹麦~"~不爱
^ 玛德莲~~~上面应该是开心果巧克力我猜@@
零零总总拿了几个甜点，其中最不推的就是太酸的蜜桃丹麦
真的不是我爱的那种甜点QQ
倒是其他三个表现都很棒~
蛋塔的口感很好~里面的内馅很香~~~感觉有带点卡士达的味道
起司蛋糕表现很棒~带点酸的酱配上浓郁的起司~一口接一口
布朗尼里面带著满满的坚果~
不干又浓郁，带点酱香的巧克力也很不错！
但怎么可能会没有我的重点呢？XD
^ 真的好吃~这我可以连吃好多个XD
这里用的哈根大师，选的是提拉米苏麻糬、巧克力、芒果雪酪跟香草
我没办法选择~因为这几个都是不酸的~XD
其中堤拉米斯麻糬是我第一次吃到~
里面有很多好吃的麻糬~QQ的~加上提拉米苏就不用说了
应该所有人都要挖一球才对XD
这个似乎是荔枝果冻
我被它吸引到只是因为那颜色很美XD
而且那个花瓣就是叫我要记的去拿的一个信号~
因为刚刚有吃了一个奶酪~觉得百香果酱让人失落的酸
只好拿这个来弥补一下~
很可爱又不错吃~只差在它有点比较干了些~~~
正逢耶诞节~这里也有很多的装饰，比方说姜饼屋到处都是
还有几个檞寄生的叶子装饰~把甜点都打扮得可爱可爱的XD
觉得很用心在用餐环境的营造上~
这在其他家倒是就没有这么的感觉了=~=
^ 可爱的【水果蛋糕卷】~~~
有机会的话还会再来看看的~
一个不错的点就是在下午茶时段也有牛排可以取用
主食及热食的部分也很丰盛
选择性也很多~
缺点就一些料理比较不合我爱~这算是个人偏好也不像是缺点
还有就是生鱼片有点小~不然其实鲑鱼鲔鱼有点想拿~XD
^ 服务人员都变成耶诞阿姨了XD
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店名：台北晶华酒店柏丽厅BRASSERIE
消费时间： 107 / 12 / 24 下午
地址：104 台湾台北市中山区中山北路二段39巷3号
电话：02-7701-7711
营业时间：早餐06:30-10:00、午餐11:30-14:00、午茶14:30-16:30、晚餐17:30-21:30
价位：平日下午茶 780+%，详细其他时段价位请点阅官网
官方网站：https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei/dining/brasserie
信用卡 / 电子发票 / 停车场：可 / 无 / 有
邻近大众运输：台北捷运 中山站 4号出口
地图：
