新竹縣新埔鎮農會果樹產銷班第21班班長彭文華（左）、班員朱吉文（右）歡迎民眾認養梨樹，體驗如何栽培高接梨。（記者黃美珠攝）

〔記者黃美珠／新埔報導〕喜歡喫新埔梨的人如果恰巧也有興趣體驗梨農們的日常，即日起可向新埔鎮農會果樹產銷班第21班班長彭文華或班員朱吉文報名，他們計畫自主進行食農教育，開放限量梨樹給有興趣者認養。而為明年新埔梨準備的第一波梨穗，將在今年12月中開始嫁接，認養者可以跟著他們一起動手做，學習如何種出健康香甜多汁的新埔梨。

朱吉文說，現在很多人熱衷下鄉體驗農事，甚至把這樣的體驗當成親子活動。但是新埔梨單價、成本都高，無法用觀光果園方式經營、開放供採果，儘管每年產季到，很多消費者都想體驗自己親手摘水梨的樂趣。

彭文華說，產銷班第21班員們近年跟新埔農會、照門國小合作食農教育，透過這樣的機制，把老一輩的種梨經驗往下傳承給在地國小的孩子們。

有了實習教學經驗後，他和班員們認為可以擴大對象，改對消費者或遊客開放限量果樹參與栽種，所以，決定讓有興趣體驗的來客認養明年的高接梨樹，再由班員們帶著從嫁接梨穗開始，到替梨樹施肥、除草及後續套袋等等，讓認養者瞭解高接梨這個特色農業的生產、經營方式，希望從中也讓市場對新埔梨有更大的信賴。

朱吉文說，新埔梨採摘到本週已經接近尾聲，「賞味期」最晚大概持續到下個月初就結束了。接下來，他們將在12月中起為明年收成而努力，展開第一波梨穗嫁接，認養者即日起報名後，耶誕節前後就有機會挽起袖子跟著他們一起「種」水梨。

彭文華說，原則上他們以一棵梨樹、100枝梨穗、預估產量100臺斤來計算，每棵認養費1萬元。認養者隨時都可以帶著親友來看水梨成長的各個階段，收成期則可號召親友們一起來採收，親子同歡。意者可打0933-979389，與朱吉文聯絡報名。

• 碩大香甜的新埔梨一般不開放給民眾入園採摘，想要體驗的人可以跟新埔農會果樹產銷班第21班報名。（記者黃美珠攝）