新竹县新埔镇农会果树产销班第21班班长彭文华（左）、班员朱吉文（右）欢迎民众认养梨树，体验如何栽培高接梨。（记者黄美珠摄）

〔记者黄美珠／新埔报导〕喜欢吃新埔梨的人如果恰巧也有兴趣体验梨农们的日常，即日起可向新埔镇农会果树产销班第21班班长彭文华或班员朱吉文报名，他们计划自主进行食农教育，开放限量梨树给有兴趣者认养。而为明年新埔梨准备的第一波梨穗，将在今年12月中开始嫁接，认养者可以跟著他们一起动手做，学习如何种出健康香甜多汁的新埔梨。

朱吉文说，现在很多人热衷下乡体验农事，甚至把这样的体验当成亲子活动。但是新埔梨单价、成本都高，无法用观光果园方式经营、开放供采果，尽管每年产季到，很多消费者都想体验自己亲手摘水梨的乐趣。

彭文华说，产销班第21班员们近年跟新埔农会、照门国小合作食农教育，透过这样的机制，把老一辈的种梨经验往下传承给在地国小的孩子们。

有了实习教学经验后，他和班员们认为可以扩大对象，改对消费者或游客开放限量果树参与栽种，所以，决定让有兴趣体验的来客认养明年的高接梨树，再由班员们带著从嫁接梨穗开始，到替梨树施肥、除草及后续套袋等等，让认养者了解高接梨这个特色农业的生产、经营方式，希望从中也让市场对新埔梨有更大的信赖。

朱吉文说，新埔梨采摘到本周已经接近尾声，「赏味期」最晚大概持续到下个月初就结束了。接下来，他们将在12月中起为明年收成而努力，展开第一波梨穗嫁接，认养者即日起报名后，耶诞节前后就有机会挽起袖子跟著他们一起「种」水梨。

彭文华说，原则上他们以一棵梨树、100枝梨穗、预估产量100台斤来计算，每棵认养费1万元。认养者随时都可以带著亲友来看水梨成长的各个阶段，收成期则可号召亲友们一起来采收，亲子同欢。意者可打0933-979389，与朱吉文联络报名。

• 硕大香甜的新埔梨一般不开放给民众入园采摘，想要体验的人可以跟新埔农会果树产销班第21班报名。（记者黄美珠摄）