隨意調配系列Part8→冰糖紅棗水梨養生甜湯
最近幾天開始發現自己會乾咳還有喉嚨乾燥的現象,
但是又不至於到咳出濃濃的痰、喉嚨超痛......
所以個人判定是不需要出門花錢去看醫生,
因為會覺得自己這樣的行為有點太小題大作,
但我決定出門花錢去買顆水梨來做養生湯,
這次的主題是『隨意調配系列Part8→冰糖紅棗水梨養生湯』
需要的食材只有三樣,
做法也非常簡單
需要的食材：
水梨 一顆
紅棗 五顆
冰糖 一大湯匙(可依自己喜好加減)
水 一公升
先將水梨、紅棗洗淨,
會將水梨跟紅棗切塊或切丁的理由是會有比較大的接觸面積,
比較不會導致等等煮好要喫的時候可能一邊水梨比較軟一邊水梨比較硬
將紅棗與水一同放入鍋內,
從冷水開始煮至滾,
目的是為了讓紅棗的味道成為湯底
煮滾後加入冰糖以及切塊的水梨,
等待再次煮滾即可關火
至於我的水梨是選擇不帶皮一起煮,
我聽過很多長輩都說要帶皮一起煮才會更營養甚麼的,
但我不確定是否每位果農都很有良心,
以及臺灣的食安層出不窮的情況下......
認為削皮後的水梨在食用上應該會安全一點
煮好後的冰糖紅棗水梨養生甜湯就這樣快速上桌啦~
其實一開始在煮水梨的時候我有點怕,
怕喫起來的口感會不會跟煮過的蘋果一樣喫起來的軟軟糊糊,
但喫了一口發現其實只是稍微減少原本水梨應有的脆度而已,
雖然減少了脆度卻不軟糊,
口感上來說還算頗驚喜的
因為大學是在外縣市就讀,
回家的時間也少很多,
偶而一人在外不舒服的時候會很沒理由的鼻酸想哭,
會很想家、很想家人......突然變得很感性
但是為了不讓家人擔心,
必須好好照顧自己,
因此啊各位~
不要吝嗇處理食材的麻煩,
偶爾應該要對自己好一點
等等!
文章還沒結束喔~
還有一個不是業配,
但是覺得必須跟各位小資族分享的好東西~
SAMPO KM-LG13P聲寶電陶爐
其實當初在賣場的時候看到很多電器都讓我猶豫不決,
有多種功能的電烤盤、調理鍋、快煮鍋......
各種琳瑯滿目的商品和浮誇實用性高的廣告其實都讓我超想買的
(↑女人的腦波真的很容易被各種東西攻擊~
如果問我為什麼同樣都是不挑鍋幹嘛不購買卡式爐?
我可以很明白的告訴你,
因為我不會用,
為了生命安全著想還是用電陶爐比較安全
但最後我選擇購買這款電陶爐有兩個理由：
1.美觀
黑底配金邊給我的第一直覺就是好時尚,
下廚就是要美美的~
(↑男士們不要笑,
去問10個女生說：「如果給妳買美美的廚具妳會不會天天下廚?」
10個女生有8個應該都會說她願意
2.不挑鍋&多功能
對住在外面的小資族來說不挑鍋&多功能的電器應該可以構成100%必買的理由了吧?
可能偶爾想炒菜、煎魚、油炸、煮湯......
有這麼多種料理方式總不可能一種鍋子打天下吧?
這款電陶爐有8種功能,
有慢燉、燒烤、煮水、火鍋、鐵板燒、湯粥、蒸煮、煎炸的功能選項,
相信我真的超夠用的!!!
所以我才會選擇這種不挑鍋&多功能的電陶爐,
購買後妳只需剋制自己看到美美的鍋子就想買的衝動就行了,
如果有外租的小資族想要買煮飯的電器,
我很推這個喔~
目前已經煮過辣炒年糕、火鍋、蒸午餐、養生甜湯......等
※在強調一次,
這不是業配!!!
是個人分享~
~感謝閱讀
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