[食记] 中坜 我家牛肉面
我家牛肉面 独特汤头让我念念不忘~~~~
我家牛肉面(有facebook粉丝专页)
地址:中坜市长沙路21-5号
电话:03-4284133
营业时间:10:30~20:30
这家位于在健行科大长沙路附近的"我家牛肉面",
会进去吃也非常的奇妙,原本已经要走到前面一家卖卤肉饭的店,
心中就突然一转,阿不然进去吃个牛肉面好了。
店内装潢 很有田园风味的味道
菜单以面食、饭、水饺为主。
臭豆腐水饺这啥....下次我一定要吃看看,我点了牛肉面
来试看看,这家的口味如何。
药膳清炖牛肉面
刚端上的时候,就觉得它们家的牛肉面跟外面卖的不太一样
,汤头鲜甜顺口,吃完有跟老板娘聊了一下,
她说:汤头是用牛骨下去熬煮成透加上中药去炖煮而成,
她的老父亲已经一百岁,就是喝这个汤头。
她的家族是大陆北方的匈努族,魏晋南北朝哪时代的,心想
来头还真不小。
细拉面
老卤汁去炖煮的带筋牛肉 鲜嫩多汁
店里的大狗狗 在桌下睡午觉
又在我上班附近发掘到美味的牛肉面,
吃完这完面,与老板娘聊了一下这碗牛肉面,
看到主人对这碗面的用心,真的好感动
有来中坜的朋友,一定要来这边吃看看。