借問酒家何處有，牧童遙指杏花村

《清明》竟不是杜牧所作？

《清明》

清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。

借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。

唐會昌二年（公元842年）四月，整整40歲的大詩人杜牧，來到“孤城大澤畔，人疏煙火微”的黃州（今湖北黃岡），出任黃州刺史。正是在黃州度過清時節的時候，杜牧寫下了這首千古絕唱：

清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂：清明節這天，春雨連綿，細雨飄灑。走在路上的行人也無精打采，好像失魂落魄一樣。

借問酒家何處有？牧童遙指杏花村：我問路邊的小牧童，哪裏有酒家可以借酒澆愁？牧童揚起鞭來，遙遙指向遠處的杏花村。

這首詩的作者杜牧，是與李商隱並稱“小李杜”中的那個“小杜”。有趣的是，“小杜”與“老杜”杜甫還頗有淵源，他們同是西晉當陽侯、鎮南大將軍、荊州刺史杜預的後人。不同的是，杜甫源出杜預的兒子杜耽，杜牧則源出杜預的兒子杜尹。

“小杜”的詩，並不比“老杜”差。時到今日，我們在度過一年又一年的清明節時，在嫋嫋青煙中爲逝去親人掃墓時，仍然會不由自主地吟誦“小杜”杜牧的這首《清明》，可見其詩的普及程度。

只是，很遺憾之一，這首《清明》很可能不是杜牧寫的。

杜牧身後，其詩文的最早結集，是由其外甥裴延翰完成的，“得詩賦、傳錄、論辯、碑誌、序記、書啓、表制，離爲二十編，合爲四百五十首，題曰《樊川文集》”。這個《樊川文集》二十卷，曾經著錄於《新唐書·藝文志》。但是，《樊川文集》之中，沒有這首《清明》。

到了北宋時期，出現了蒐集《樊川文集》以外的遺詩而編成的《樊川別集》《樊川續別集》《樊川外集》。這些北宋文人編輯的杜牧文集中，由於編輯者甄別不嚴，混入了大量李白、王建等人的詩。但是，《樊川別集》《樊川續別集》《樊川外集》之中，也沒有這首《清明》。

這首《清明》在史上第一次出現，是在南宋。在南宋謝枋得的《重訂千家詩》中，《清明》不僅赫然在列，而且署名杜牧。

謝枋得如此著錄的依據是什麼？除了他本人，沒有人知道。

很遺憾之二，至今我們也無法確認，這首《清明》中的“杏花村”在哪裏。

有人說“杏花村”在山西汾陽。此說最大的問題是，杜牧一生，從未踏足山西。這一點，我們可以從杜牧自己的著作及晚唐、五代及宋朝的文獻之中得出結論。

還有人指出，杜牧寫有一首《幷州道中》，幷州就是太原。既然杜牧到過太原，也很有可能到過距離太原只有一百公里的汾陽。可是，一來畢竟隔了一百公里，杜牧到過汾陽只是假設；二來據杜牧研究權威繆鉞先生考證，《幷州道中》這首詩極有可能也並非杜牧所寫。有人說“杏花村”在安徽貴池，因爲杜牧曾經擔任過池州刺史。此說最大的問題是，其依據均爲明清時期的地方誌。目前，引用最早的依據，是明朝嘉靖二十四年（公元1545年）的《池州府志》，距離杜牧已有七百年；引用最多的依據，是清朝道光九年（公元1829年）的《江南通志》，距離杜牧更是接近千年。未見於正史，只見於杜牧身後幾百上千年之久的地方誌，恐難取信。

有人說“杏花村”在湖北黃岡，因爲杜牧曾經擔任過黃州刺史。湖北黃岡有“杏花村”的依據之一：南宋胡仔《苕溪漁隱叢話》後集引《復齋漫錄》：“無逸嘗於黃州關山杏花村館驛題《江城子》詞。”這其中的“無逸”，是指北宋著名文學家謝無逸。這條記錄表明，謝無逸曾經到過黃州一個名叫“杏花村”的驛站，並且寫了一首《江城子》。

湖北黃岡有“杏花村”的依據之二：北宋年間，黃岡屬縣麻城縣歧亭鎮確有“杏花村”，而且是蘇東坡好友陳慥陳季常的隱居地。蘇軾在《歧亭五首》的序中說：“元豐三年正月，

餘始謫黃州，至歧亭二十五里山上，有白馬青蓋來迎者，則餘故人陳慥也，爲留五日賦詩一篇而去。……凡餘在黃四年，三往見季常，而季常七來見餘，蓋相從百餘日也。”

蘇東坡在黃州的這個好朋友陳慥，如果大家不熟，那麼他的老婆柳月娥，女性讀者們肯定很熟。對，柳月娥發出的吼聲，一直就有一個讓如今廣大女性豔羨的專有名稱——“河東獅吼”。

到了清朝，名臣于成龍在陳慥的墓側修建宋賢祠，在《建宋賢祠引》中寫道：“由來人以地傳者十一二，地以人傳者十八九……迨東坡一過杏花村，坐蕭然環堵中，依依有故人情。”

比較起來，黃岡“杏花村”的依據相對靠譜一些。

我個人的結論是：如果這首《清明》詩確係杜牧所作，其中的“杏花村”，最大可能是泛指“杏花深處的村莊”；如系實指，最大的可能就是指湖北黃岡的“杏花村”。

清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂

三節融合成清明

清明節，是二十四節氣之一，也是中國的傳統節日，是我們中國人最重要的祭祀節日，是我們中國人祭祖、掃墓、上墳的日子。

“清明”一詞作爲節氣，最早見諸我國古籍，是在《逸周書》中。《逸周書·周月解》載：“應春三月中氣，驚蟄、春分、清明。”《逸周書·時訓解》又載：“清明之日，萍始生。”

《淮南子》載:“春分後十五日，鬥指乙，則清明風至。”《國語》解釋說：“時有八風，歷獨指清明風爲三月節，此風屬巽故也，萬物齊乎巽，物至此時皆以潔齊而清明矣。”“春分後十五日，鬥指丁，爲清明，時萬物皆潔齊而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆顯，因此得名”。

《歲時百問》則說“萬物生長此時，皆清潔而明淨。故謂之清明”。簡言之，“清明”二字，就是“清潔而明淨”，也就是“天清地明”。

在二十四節氣之中，既是節氣又是節日的，只有清明。我們知道，“節氣”是物候變化、時令順序的標誌，“節日”則是包含着一定的風俗活動或紀念意義的日子。兩者雖只一字之差，但區別還是很大的。

史料表明，在唐朝之前，“清明”一直作爲二十四節氣中的一個而存在着，起着指導農業生產的作用；就是在杜牧寫下《清明》的唐朝，“清明”才與上巳節、寒食節三者融合，從而形成了一個全新的清明節日。

上巳節、寒食節、清明節三者融合，首先是節日時間的融合。我們知道，三個節日的時間相近。但是，清明節氣每年的日期是固定的；上巳節則在三月的第一個巳日，不好記；寒食節在冬至後的一百零五日，也不好記。要成爲全國大衆都喜聞樂見的大型節日，日子必須固定而且唯一，這樣纔好記，這樣纔好每年過一下。於是，清明節用自己每年日期的固定性，統一了上巳節和寒食節的節日時間。

上巳節、寒食節、清明節三者融合，其次是節日風俗的融合。從今天我們清明節的節日風俗來看，清明節基本上融合了上巳節、寒食節這兩個節日的風俗。上巳節的節日風俗，是“臨水祓禊”“踏青春遊”“飲酒宴樂”，而寒食節的節日風俗，則是“禁火冷食”“春遊宴樂”“掃墓祭祖”。

當然，“禁火冷食”“臨水祓禊”這兩個風俗，我們今天已不大講究。但是，清明節吸收了上巳節和寒食節的主要風俗，並且形成了自己獨特的節日風俗。這樣三個節日的融合，可以簡單列個公式來說明：清明節日=上巳節日（踏青宴飲）+寒食節日（掃墓祭祖）+清明節氣（固定日期）。

所以，到了杜牧所在的唐朝，清明節氣不再是一個反映氣候變化的時序標記，不再是一個指導農事活動的經驗座標，而是正式成爲一個節日。《唐會要》記載，在唐朝大曆十二年（公元777年）二月十五日，朝廷頒佈敕令：“自今以後，寒食同清明。”這是官方明文規定，寒食與清明必須融合了。在唐詩中，也可以找到大量上巳、寒食、清明三者互相融合的證據。

上巳與寒食，兩兩融合。沈佺期有《和上巳連寒食有懷京洛》；孟浩然有“卜洛成周地，浮杯上巳筵。鬥雞寒食下，走馬射堂前”。

上巳與清明，兩兩融合。獨孤良弼有《上巳接清明遊宴》：“上巳歡初罷，清明賞又追。”

寒食與清明，兩兩融合。元稹這首《使東川·清明日》有“常年寒食好風輕……今日清明漢江上”；白居易有《寒食野望吟》：“烏啼鵲噪昏喬木，清明寒食誰家哭。”

最後來一個上巳、寒食、清明三者融合的例子。王維有《寒食城東即事》：“少年分日作遨遊，不用清明兼上巳。”

五代時期王仁裕的《開元天寶遺事》記載了清明節時唐朝長安人出遊的場景：“長安士女遊春野步，遇名花則設席藉草，以紅裙遞相插掛，以爲宴幄。”唐人陳鴻祖寫的《賈昌傳》也記載：“清明節，士開宴集於曲江亭。既撤饌，則移樂泛舟，又有燈閣打球之會。”

宋人孟元老的《東京夢華錄》記錄，北宋都城開封是這樣過清明節的：“清明節，尋常京師以冬至後一百五日爲大。寒食前一日謂之‘炊熟’……寒食第三節，即清明日矣。凡新墳皆用此日拜掃。”

唐宋以降，上巳節、寒食節、清明節就完全合一了。或者換句話說，清明節吃掉了上巳節、寒食節，後面兩個節日完全從我們的社會生活中消失了。今天我們中的很多人，已不知上巳節、寒食節爲何物了，就只過清明節了。

春城無處不飛花，寒食東風御柳斜

被清明“吃掉”的寒食節

寒食節，是指冬至後的第一百零五日，一般是在清明節前的一兩日。所以，寒食節又稱爲“百五節”“一百五”“禁菸節”“冷節”“熟食節”。

據陸翎《鄴中記》記載：“鄴俗，冬一百五日爲介之推斷火冷食三日。”宗懍《荊楚歲時記》也記載：“去冬節一百五日，即有疾風甚雨，謂之寒食，禁火三日。”南宋孟元老《東京夢華錄》記載：“寒食第三日即清明節矣”。

寒食節的起源，有多種說法。正如陸翎《鄴中記》的記載，民間認爲，寒食節起源於對介子推的紀念。最早把介子推與寒食節聯繫在一起的是東漢桓譚。他在《新論》中談道：“太原郡民以隆冬不火食五日，雖有疾病緩急，猶不敢犯，爲介子推故也。”

介子推是晉國公子重耳出逃時的功臣。等到公子重耳變身爲晉文公時，介子推不願受賞，進入綿山隱居。晉文公在前往尋訪之際，因急於見面，遂下令三面放火燒山，想把介子推逼出山來。不料，介子推淡泊名利，寧死不屈，抱樹而死。晉文公在大錯鑄成之後，愧疚之餘，改綿山爲介山，並立廟祭祀。民間傳說，寒食節即由此而產生。

寒溼習俗一

“禁火冷食”

事實上，寒食節的起源，比介子推還要早——起源於我國先秦時期的“改火”習俗。所謂“改火”，就是因爲古人相信：如果不滅掉長時間使用的舊火、重新生新火，仍然用舊火來烹煮食物，可能會引發瘟疫等惡疾。因此，“《周書·月令》有更火之文。春取榆柳之火，夏取棗杏之火，季夏取桑柘之火，秋取柞楢之火，冬取槐檀之火。一年之中，鑽火各異木，故曰改火也”。

在《論語·陽貨篇》中，孔子和他的弟子宰我之間，圍繞喪禮應服幾年的問題展開爭論。宰我在說到“鑽燧改火”時，是把這件事當作日常生活習俗來舉例的，可見“改火”早在孔子的時代就已經存在了。因爲寒食節“改火冷食” 易傷腸胃，歷史上的皇帝還曾出於愛民的考慮，對民間的寒食節採取過禁止措施。

傳承到隋唐時期，也是這樣。唐朝李涪在《刊誤》中記錄最詳細：《論語》曰：“鑽燧改火。”春榆、夏棗、秋柞、冬槐，則是四時皆改其火。自秦漢以降，漸至簡易。唯以春是一歲之首，止一鑽燧。而適當改火之時，是爲寒食節之後。既曰就新，即去其舊。今人持新火者曰勿與舊火相見，即其事也。

從以上文字中可以看出，我國的先民們，在每一年的四季，都要按照“春榆、夏棗、秋柞、冬槐”的原則，選用不同的木材，鑽木取火。到了唐代詩人韓翃所處的時代，“改火”就沒有搞得那麼複雜了，規定一年只在寒食清明之時“改火”一次即可。在改舊火爲新火時，要舉行隆重的儀式，並用冷食代替日常飲食充飢，由此產生了寒食節冷食的習俗。

寒食禁火這種特殊的風俗造就了獨特的飲食習慣。古代的寒食食品主要包括寒食粥、寒食餅、寒食麪、寒食漿、青精飯及餳，供品有面燕、蛇盤、棗餅、細稞，飲料則有春酒、新茶、泉水等。《荊楚歲時記》：“禁火三日，造餳大麥粥。”唐人馮贄《雲仙雜記》：“洛陽人家寒食節裝萬花輿，煮楊花粥。”宋朝《金門歲節錄》：“洛陽人家，寒食節食桃花粥。”古代寒食粥種類繁多，較常食用的有楊花粥、梅花粥、杏酪、冬凌、桃花粥、幹粥、大麥粥等。

所以，“禁火冷食”，是寒食節的第一個節日風俗。

寒溼習俗二

“春遊宴樂”

“春遊宴樂”，是寒食節的第二個節日風俗。寒食節處於春暖花開的大好季節。從古至今，人們都在這個節日前後，奔向野外，投入自然的懷抱，使得寒食節春遊、踏青成爲習俗。

據《論語》載，孔子問及弟子曾晳的志向，曾晳答：“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，風乎舞雩，詠而歸。”曾晳的回答說明，暮春時節春遊、踏青，是從上古就開始存在的習俗。

唐朝寒食節春遊更是興盛。唐詩中留下了很多記載春遊的詩句，如元稹在《使東川·清明日》中說“常年寒食好風輕，觸處相隨取次行”，記錄了他在寒食節和好友白居易等人一起到長安曲江池春遊的情景。其中一個“常”字，更透露出了當時人們在寒食節春遊已是常態。

張籍留下的《寒食內宴二首》一詩顯示，唐朝寒食節時，朝廷或官員也會在這一天舉行宴會。而且，這天的節日宴會是吃冷食，類似於我們今天的“冷餐會”，宴會上還有玩雜技、打馬球等娛樂活動：“千官盡醉猶教坐，百戲皆呈未放休”。這樣的宴會往往深夜方纔結束，打破了當時的宵禁規定“共喜拜恩侵夜出，金吾不敢問行由”。

大約從南北朝時期開始，寒食節的節日風俗，開始從肅穆性的儀式，轉向娛樂性的活動，主要有蹴鞠、盪鞦韆、鏤雞子、鬥雞等。這些寒食節娛樂活動，在唐詩中也有記錄。白居易《和春深》：“何處春深好，春深寒食家。玲瓏鏤雞子，宛轉綵球花。碧草追遊騎，紅塵拜掃車。鞦韆細腰女，搖曳逐風斜。”王維《寒食城東即事》：“蹴鞠屢過飛鳥上，鞦韆競出垂楊裏。”

唐朝寒食節，鬥雞成風。唐太宗李世民還是秦王時，府中鬥雞，手下文人杜淹湊趣，寫了一篇《詠寒食鬥雞應秦王教》：“寒食東郊道，揚韝競出籠。花冠初照日，芥羽正生風。顧敵知心勇，先鳴覺氣雄。長翹頻掃陣，利爪屢通中。飛毛遍綠野，灑血漬芳叢。雖然百戰勝，會自不論功。”大大地得了個彩頭。

同樣是爲鬥雞寫文作詩，“初唐四傑”之一的王勃就大大地觸了黴頭。乾封年間，沛王李賢與英王李哲鬥雞，時爲沛王府修撰的王勃，也是爲了湊趣，戲作《檄英王雞》一文，幫沛王討伐英王的鬥雞，不料被唐高宗李治認爲是挑撥自己兒子之間的感情，唐高宗一怒之下，把王勃逐出了京城。

寒溼習俗三

“掃墓祭祖”

“掃墓祭祖”，是寒食節的第三個節日風俗。

從唐朝起，興起於民間的寒食節掃墓祭祖、祭奠先人，已成習俗，並且得到了官方的認可。永徽二年（公元651年），唐高宗李治首先帶頭，於清明寒食時“上食如獻陵”。唐玄宗李隆基開元二十年（公元732年）四月二十四日的敕旨，更是把這一習俗的來龍去脈，說得清清楚楚。

寒食上墓，禮經無文。近世相傳，浸以成俗。士庶有不合廟享，何以用展孝思？宜許上墓，用拜埽禮，於塋南門外奠祭撤饌訖，泣辭，食餘於他所，不得作樂。仍編入禮典，永爲常式。

官方不僅承認，還專門放了假，讓大家有時間去掃墓祭祖。開元二十四年（公元736年）二月十一日敕：“寒食、清明，四日爲假。”大曆十三年（公元778年）二月十五日敕：“自今已後，寒食通清明休假五日。”貞元六年（公元790年）三月九日敕：“寒食清明，宜準元日節，前後各給三日。”假期給得越來越長了。

白居易在《寒食野望吟》中寫道：“烏啼鵲噪昏喬木，清明寒食誰家哭。風吹曠野紙錢飛，古墓壘壘春草綠。棠梨花映白楊樹，盡是死生離別處。冥冥重泉哭不聞，蕭蕭暮雨人歸去。”這首詩揭示了唐人在寒食節，在墓前祭掃、撒紙錢、哭泣落淚的場景，爲我們留下了唐人寒食節“掃墓祭祖”習俗的絕好記錄。

可是，時至今日，“春遊宴樂”也好，“掃墓祭祖”也好，這些習俗依然存在；“禁火冷食”和寒食節卻消失了。寒食節消失的原因，衆說紛紜，人類學、文化學、歷史學各有解釋。

僅從歷史上看，寒食節曾經有過因政府禁令而短期消失的記錄。曹操就曾專門下令，禁止老百姓過寒食節。要知道，在寒食節到來的早春時節，在我國北方，氣候還是比較寒冷的。在寒冷的氣候中，如果整天只吃冰冷的食物，極易引起消化不良、身體不適，在古代衛生、健康條件都不太好的情況下，甚至可能會引發生命危險。曹操作爲一國的統治者，必須關心自己國家的長治久安，而因爲區區一個節日就導致老百姓頻頻病倒甚至減員的國家，顯然是不能長治久安的，也是不符合曹操的利益的。

當然，曹操的禁令被此後晉朝的統治者取消了。寒食節在曹操之後，仍在傳承。所以，歷史上的政府禁令，並非寒食節消失的真正原因。

我的解釋則很簡單，寒食節消失的重要原因，就是它的節日時間不好記。寒食節的時間，爲冬至後的第一百零五日。距離冬至長達三個月以上，而且還不是第一百日的整數，這可是一個相當考驗記憶力的日子。在老百姓的實際生活中，記不住或者記錯了，應該也是可以原諒的常態。

再加上，與寒食節間隔只有一兩天的時間，就是清明節。長此以往，老百姓自然更容易記住由二十四節氣而來的、有着自己固定日子的清明節，並將自己所熟悉的寒食節的節日風俗，併入了清明節的節日風俗之中。一言以蔽之，寒食節被清明節“吃”了。

朝來新火起新煙，湖色春光淨客船

清明詩詞知多少

除了杜牧的《清明》，還有哪些描寫清明時節的詩詞？教育小新先來拋磚引玉。

清明夜

白居易 唐

好風朧月清明夜，碧砌紅軒刺史家。

獨繞回廊行復歇，遙聽絃管暗看花。

清明即事

孟浩然 唐

帝裏重清明，人心自愁思。

車聲上路合，柳色東城翠。

花落草齊生，鶯飛蝶雙戲。

空堂坐相憶，酌茗聊代醉。

清明

黃庭堅 宋

佳節清明桃李笑，野田荒冢只生愁。

雷驚天地龍蛇蟄，雨足郊原草木柔。

人乞祭餘驕妾婦，士甘焚死不公侯。

賢愚千載知誰是，滿眼蓬蒿共一丘。

郊行即事

程顥 宋

芳原綠野恣行時，春入遙山碧四圍。

興逐亂紅穿柳巷，困臨流水坐苔磯。

莫辭盞酒十分醉，只恐風花一片飛。

況是清明好天氣，不妨遊衍莫忘歸。

破陣子·春景

晏殊

燕子來時新社， 梨花落後清明。 池上碧苔三四點， 葉底黃鸝一兩聲， 日長飛絮輕。

巧笑東鄰女伴， 採桑徑裏逢迎。 疑怪昨宵春夢好， 元是今朝鬥草贏， 笑從雙臉生。

本文授權摘自《藏在節日了的古詩詞》，中國人民大學出版社，章雪峯 著，2019年3月出版，摘錄有刪減

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文章來源：中國人民大學出版社《藏在節日裏的古詩詞》

本期編輯：楊文懌

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