台北欧华饭店地中海牛排馆，湿式熟成50天真的好强大
本来已经打算都不写台湾的食记了，因为很担心爱吃的形象深留在人心
尤其之前很多人跟我说，感觉你一天到晚都在吃喝玩乐
老实说看到这各我真的有点低落，弄到后来FB也干脆没更新了
不过偶尔还是会想写点什么，没办法手就是不听使唤，哈
几个月前有人要请我吃饭，思索了很久才选定吃牛排
老实说当时我比较想吃灯光美气氛佳食物可能普普的餐厅（女生嘛XD），但考虑到请吃饭的人比较想吃牛排，所以还是选了牛排
台北好吃的牛排其实不少（维多利亚饭店，国宾A CUT，邓有葵很多间连锁等等......），但感觉欧华饭店的牛排馆比较冷门，所以就是它了
好啦，其实真的不是这样，是其他家牛排馆的配菜都让我觉的比较不那么精细，好像只是在比谁的份量大
毕竟当时我就是想去灯光美气氛佳的餐厅，所以配菜就是不能太大份量，让我误以为来到美式餐厅这样
至于大家的配菜怎样，就请有兴趣的朋友自己股歌一下了欧，毕竟大家在乎的点都不一样
不过比较可惜的就是欧华饭店真的就是比较旧了，整体设施与环境都无法跟新开的饭店相比
虽然感觉的出来经营者很用心在维持，但硬体设施真的就是无法做太大的更动
比如停车场大概只能停20台车不到吧，加上巷道窄小，出入真的不是那么方便
当天我有事先订位，毕竟人家要请吃饭，还是订一下位以示尊重（笑........
因为欧华饭店并没有把菜单放在网路上，所以根本也不知道他们的菜单到底有没有更动还是什么的
果真坐定位后一看到菜单，发现跟网友分享的完全不一样
哈，还好有带够钱，不然也不知道谁要留下来洗碗跟扫地
看穿著感觉应该不是我才对，哈哈哈都我自己讲
所以这边我就不放菜单的照片了，我们是中午时间去的
点好菜没多久就会送上餐前面包，好啦，当初我也是被他们的面包给吸引了，哈，面包怪无误
还有侍者也会问要不要矿泉水或者气泡水
因为我们没带那么多钱，所以最后选了无须自费的白开水，笑翻
除了面包，还附上了四种沾酱，绿色豆泥，橄榄油醋，橄榄颗粒，奶油
我觉的他们的面包其实不沾酱就很好吃了，真的
侍者也有解说了每一种面包的口味
前面三个跟那个小法国都是欧包，其他都是软面包
我最爱的就是那四个欧包（左二两个都是香草口味，迷迭香这一类的），不要怀疑，每个我都有吃，甚至小法国我们还续了一次XDD
要不是肚子已经装不下，那个芝麻千层我超想在吃第二个的，哀嚎..
甚至他们的小圆餐包也做的好棒，好吃到庄先生似乎也有续，这我真的忘了，哈哈哈
我超爱吃这种不健康的千层面包（遮脸）
我上辈子应该是法国人（真敢讲，哈哈哈），不然怎么会爱吃千层跟可颂到这各地步
就在面包吃的差不多之后前菜就来了，感觉他们时间都有抓好好ㄝ
前菜有六样可以选，因为是午餐，所以前菜与沙拉一人只能选一样
因为我爱软壳蟹，所以一看到软壳蟹就别无他选了
庄先生想吃的煎干贝那天不提供，所以他也跟我一样选了软壳蟹
这是一人份，整只蟹都可以吃进去
蟹几乎是没有肉（跟之前在帕岸岛吃到的软壳蟹差好多XDD），吃起来有一点点油，还好底层有苹果丝解腻
整体来说这个前菜还是表现的不错（是在打分数吗我，哈）
汤是固定的，无法选择，还好不是我不能接受的口味
今天是白花椰菜浓汤佐白松露油
这汤我觉得算是很棒，常吃花椰菜的人都知道花椰菜有一股很浓的花椰菜味
老实说当初听到花椰菜要入汤时有小发抖了一下，哈
蔬菜我几乎都会吃，我对于蔬菜没那么挑，大家不要误会，ㄏ
汤入口只觉得很温顺，没有花椰菜浓重的菜味
或许是上面那几滴白松露油的关系也说不定（把白松露油讲的好神，哈）
最后在搭配上炸的酥脆的馄饨（威，什么馄饨），口感上非常完美
休息一下，侍者上来清洁桌面并且换上美丽的磁盘
过了一毁又送上了这三种调味料
依序是海盐，芥末，玫瑰岩盐（恩，我知道照片看不到XD）
接著引颈期盼的牛排上桌了
特制S型的器皿上桌好有气势
我们点的是美国杉河谷湿式熟成50天的肋眼牛排16盎司（两人份），午餐价格3000，10﹪另加
没有点干式熟成，除了干式熟成爆炸贵之外，干式熟成肉质偏干香，不像湿式那么多汁
牛排一旁的配菜，香料炒菇菇（很明显这是我自己取的，哈），还有马铃薯泥，一旁还有肉汁，因为湿式牛排真的很多汁，那牛排原汁完全用不到
香料炒野菇非常好吃，虽然有点油，哈
但是这个马铃薯泥老实说我觉的有点失望，没办法一旦吃过侯布雄的马铃薯泥真的就回不去了
这我真的没夸张！！！！！！
侯布雄的马铃薯泥很滑顺绵密，而且味道之好，完全没有马铃薯的生味
马铃薯泥困难就在怎么除去那讨人厌的马铃薯生味
侯布雄的马铃薯泥真的就是没那味道，这个马铃薯生味还是非常的明显，而且颗粒感还是存在著
所以说侯布雄的马铃薯泥真的不要随便乱吃，因为一吃就无法忘怀，标准还因此而提高了，哀嚎AGAIN......
配菜说完了就来说主菜
16盎司份量真的不算太少，如果两个人都是小鸟胃，肯定是吃不完
像我们两个都算是能吃的，那这份量就还蛮刚好的（自己遮脸，哈）
不要被那粉红色给吓到了
这篇照片都是我用手机拍的，完全没改色调，粉红色很真实
先不说大家有没有被那生肉色给吓到，我自己其实是有点吓到，哈哈哈
平常我不敢吃太生的肉，我这人看起来很嗜血，其实真的没有
这颜色真的很骗人，看起来肉很生，但真的绝对一定要相信我，肉吃起来完全一点都不生
肉吃起来是肉香味+甜味，而且是熟的那种，不是生的血水味，重点超多汁
这湿式熟成50天真的好强大，本来觉得这牛排不是太便宜，但当吃到牛排的那一瞬间会觉得好值得
不过结完帐梦就醒了，笑翻哈哈哈
除了肉香味+甜味，肉质还非常的好，一入口几乎是不用咬就进去胃了（我真的没有特异功能）
肉质好软好嫩，牙齿还完全不卡肉，超扯
不敢吃粉色肉的朋友，第一口先闭著眼睛吃下看看，相信我，绝对会让你大吃一惊，真的不要拿进去厨房再烤熟（坚定）
坐在我对面的那位，那天一块接一块完食，2/3的肉都进了他的胃，他付钱买单好像也是很刚好
庄先生有说，因为餐厅很多冷气出风口，如果牛排放的位置刚好在出风口下，要赶快吃完，免得影响口感
又过了一毁，侍者会再来清洁桌面，然后才上甜点，有点可惜甜点不能选
果然午餐比较便宜是有原因的，已哭
除了那块巧克力让我们赞不绝口之外，其他的感觉都有点占胃的空间
那生巧克力真的好好吃，好吃到让人想买回家吃，我不是那么爱吃巧克力的人会说出这句话真是见鬼了，哈
好想多来几块那巧克力欧（绕手指）
咖啡很一般，放没多久就酸了
不过好处是可以无限续杯，会酸的咖啡喝第二杯也是难能少见了
当天用餐的人算少，加上蛮多空档的，所以无聊到去拍我对面人的照片，哈哈哈
蓝色双圈皮手环是我买给他的，银色手环本来是买来我自己戴的，但发现他居然也能戴之后，我就怒了
因为我的手居然跟一个大男生一样，这叫我还能活吗XDD
后来干脆又买另一手链让他能多一点变化，怒了还这样善待他，我真的是好人ㄚ
顺便看一下我当天的穿搭，很久没穿小洋装了说
都觉的自己那天好有气质，哈哈哈（路人：麻烦快转）
全身是这样
其实这洋装两旁是开洞的，有点类似围裙的感觉
感觉就很适合午餐时候穿，洒花～
后来我们又去了信义区，那天8﹪双淇淋买一送一，所以我们也买了（对于甜食毫无自制力就是我）
我这个是玫瑰口味，庄先生拿的事抹茶红豆
两个口味都好吃欧，本来是想选柠檬的，但柠檬口味当天完售
下一篇续写泰国，挥手拜拜～～