夏天是芒果盛产的季节

市场上各种的芒果品种应有尽有

很难不被金黄香甜的滋味吸引

娜欧非常爱吃甜点

芒果跟甜点的结合也是每年夏天必进攻的甜点之一

这次跟朋友一起团购食感旅程的夏日疯芒塔

整个超期待的!!

a芒果休图1 IMG_4264.JPGIMG_4271.JPG

回家一看到宅配纸箱把我吓坏了

好大一盒啊

第一次看到这么特殊的纸盒

内部还放了空气塑胶袋

可以保持甜点的完整度不被破坏

真是贴心极了

纸袋及纸盒的设计都非常的高雅

里面还贴心附上有质感的盘子刀子叉子

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夏日疯芒塔(六吋)

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盒子的侧边拉下可以拿出整个塔

刚开始还整支手进去差点毁了整个塔

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底部是手工制作的塔皮

往上层依次为

法式杏仁馅/软绵戚风蛋糕/自制卡士达酱/芒果/蓝莓/坚果碎

芒果塔上面放满新鲜的枋山爱文芒果丁

还点缀上智利蓝莓开心果杏仁果碎

让芒果塔的颜色更加丰富

坚果则是增加香脆的口感

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一口咬下多汁的芒果果肉

配上柔软的海绵蛋糕及底部酥脆的塔皮

层层堆出多层次的口感,美味极了

酸酸甜甜很清爽,非常适合在夏天享用

因为甜点为天然制作

加上芒果是水分很高的水果

容易出水所以建议尽快食用完毕!!

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虽然询问过店家,店家建议冷藏即可

但为了能切出较美的切面

娜欧有放进冷冻冰

从冷冻拿出后稍微退冰再食用

冰冰凉凉倒也是别有一番风味~

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食感旅程的甜点都非常的高雅以美味

拿来送人或自己享用都非常适合

已经计划要再揪团订购了!!

店家资讯

食感旅程Palatabili

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