自从发现阿富汗烤肉很好吃之后, 我就查了一下家里附近的中东烤肉餐厅有哪几家?
除了上次说的 Kabob Palace 很好吃, 还有这一间叫做 Chopan Kabob House,
我来这间餐厅隔壁的邮局好几次, 没有仔细看还不知道这里有间烤肉餐厅   

这间餐厅的老板是从阿富汗来的, 员工就是他的妻子和儿女, 
餐厅墙上用贴了好多介绍阿富汗的文化～

我周末中午来用餐的时候, 从头到尾只有我这一桌客人,
是不是大家中午都不喜欢吃太饱!? 还是我太过份中午就来吃大鱼大肉?   

没什么人所以老板自己当主厨还身兼服务生点菜送菜, 
点好菜之后, 老板就送上面包和酱, 
面包是烤过热热的, 很好吃! 
后来送主餐已经吃完面包, 老板有帮我换新的一盘,

白色那盘是ranch酱, 绿色的那盘酱应该是 cilantro chutney,
这酱里面有放辣椒、香菜等香料加上柠檬汁调味的,
面包沾著一起吃, 好吃极了!
(唯一要挑剔的就是那条放在面包下面的那看起来好像抹布  )

等了30分钟之后, 烤肉套餐才来,
上次去吃另一家也是要等30分钟左右才会上菜, 
还好这间有先送面包, 不然我已经要饿扁了说...

我点的是牛肉烤肉套餐, 有烤肉, 炒米饭, 蔬菜沙拉～
烤肉用香料调味过, 又香又嫩好滋味, 炒米饭咸了一点, 
但是和清淡的蔬菜沙拉一起吃, 就会觉得怎么平衡的刚刚好!

另一份是烤羊肉套餐, 烤羊肉就没有牛肉的好吃,
羊肉烤的有点偏干干的, 而且是带著骨头的羊肉！

Note to self: 下次来点牛肉, 不要点羊肉的! 


Chopan Kabob House 
9105 Bruceville Rd
Elk Grove, CA 95758
(916) 684-8711