沙加缅度,法式「好喝汤」小店 ~ La Bonne Soup - Downtown Sacramento
终于有机会来 La Bonne Soup 吃午餐,
La Bonne Soup 法文指的是好喝的汤,
这家店在 downtown很有名, (Yelp 有4.5颗星, 价格亲民只有一个$)
通常中午都是要排队的才能买到「好喝汤」,
每天的汤还有 sandwich specials 会写在小板子上面,
也有固定的菜单, 这里主要就是卖法式三明治还有汤,
这间店原本的老板是法国人 Daniel Pont,
他自己一个人经营了这家小店六年, 而且他现在已经是七十多岁啰!
不过他为了完成他的梦想, 所以他2011年卖掉他已经累积高人气的小店,
然后到 Folsom 开了自己的法国餐厅叫做 Chez Daniel (希望有机会找时间去吃吃看)
话说回来, 现在经营 La Bonne Soup 是一对夫妻,
他们买下的是原本经营者的概念, 店名, 设备, 我想当然也有已经累积六年的好商誉和好人气!
他们中午11点开店我就来了, 这时候还不用排队, 接近12点就越来越多人了,
店里很小喔, 大部份的人都是外带, 我看到有一个妈妈推娃娃车进来,
还好她来的早, 不然应该挤不进来吧!
今天点了这些~
Seafood Chowder
Big Vinny: Prosciutto, Smoked Salmon, Goat Cheese and Balsamic Glaze
French Dip Combo: Angus Top Sirloin, Swiss Cheese and French Onion Soup
海鲜巧达浓汤, 有真材实料的海鲜, 味道鲜浓, 是我喝过最好喝的海鲜巧达浓汤
三明治我点的是 Big Vinny: Prosciutto, Smoked Salmon, Goat Cheese and Balsamic Glaze
我觉得面包太硬了, 而且点到有 goat cheese, 所以没有很喜欢~
菜单里唯一的 combo:French Dip Combo: 有三明治加洋葱汤只要8元,
原本以为三明治只会有一半, 结果是一份三明治加洋葱汤,
他们的洋葱汤也是非常好喝, 可以喝到洋葱甘甜味, 也有淡淡的酒香,
是一碗有层次感的洋葱汤, 只是有一点点偏咸, 但仍然出色~
三明治我还是觉得面包太硬, 不过可以沾著洋葱汤一起吃,
这间「好喝汤」的汤真的让我很满意, 我想我以后会常常去的~
La Bonne Soupe Cafe
920 8th St
Sacramento, CA