在日常生活中,人們吃燒烤的時候會經常吃到一些海產品。衆所周知,海產品中含有比較豐富的蛋白質和一些微量元素,適當地吃一些對人們的身體也有一定的好處的。不過,如果自己去超市買海產品的時候,便會遇到一些比較尷尬的事情,就是不知道怎樣區別一些軟體海產品,像章魚、烏賊和魷魚。其實,區分這三種海產品的時候是需要掌握一定的技巧的。今天,就和小編一起來看看吧!

1、在超市買海產品的時候,我們可以通過觀察它們的腕足來區別章魚、烏賊和魷魚。章魚有八條足,而魷魚和烏賊都是有十條足。而且,章魚的身體是比較柔軟的。另外,因爲章魚生活在海底,所以,它的身體上會長一些吸盤,憑藉這些吸盤,章魚才能夠行走。而魷魚的身體裏面有軟骨,仔細摸一下就能感覺到。烏賊的身體中有一根非常硬的骨頭,也是需要我們仔細摸一下的。

2、另外,章魚烏賊和魷魚的形狀也是不一樣的。章魚的身體就好像是一個橢圓形的小球,看上去比較圓潤。而魷魚的身體相對來說會比較長,切開之後也是圓圈型的。不過,烏賊但身體卻是比較扁平的,整個身體是偏大一些的。而且,烏賊比較顯著的特點就是它會噴出墨汁來。

3、最後,章魚、烏賊和魷魚的食用方法是不一樣的。在這三種海產品中,章魚是唯一一種可以生吃也可以做熟之後再吃的。一般情況下,如果選擇生吃章魚的話,搭配醬油一起吃的口感是最好的。不過,魷魚和烏賊就不一樣了,這兩種海產品必須做熟之後才能吃。因爲它們的體內含有一種叫做多肽的成分,如果不做熟的話,很有可能會使人發生腸胃不舒服的情況。

好了,以上就是今天小編給大家介紹的,區分章魚、烏賊和魷魚的小技巧。學會這幾個小技巧,購買時就不會再出現因認錯而尷尬的問題了。對於小編以上所說的,大家有沒有不同的意見或建議呢?

相关文章