◊ 新开店 喧嚣城市中的一处秘境 反璞归真在家吃饭的美好 ➩ 在家好食-Ma Famille 新埔站美食 致理科技大学
趁著文青界的胖子考完试，大婶带他来到这家开幕没多久的『在家好食-Ma Famille』，当天似
乎因为会考的关系！这一带人好多～大婶也很久没来这，可能这里假日人就是这么多。毕竟这也算
是个战区呀！一到巷口远远的就能看到在家好食别具特色的门面，像是阿公、阿嬷时代的门窗。
入内后可发现『在家好食-Ma Famille』走的是～复古仿旧风格！
不时还会有我们这个年代没见过的老旧家具，对于我们来说～很有新鲜感。
似乎也存在著反璞归真的含意，让人有回到老家、回到乡下的感觉！
随处可见的干燥花与复古仿旧风格特别契合！
当天看到不少人拿著笔电悠闲的坐在里头，身边都是小孩围绕的大婶，觉得能这样渡过下午时光还真不错！
大婶搞不太清楚在家好食是否有时间限制，因为没有看到明确的告示。而当天用餐时工作人员
很频繁的来收餐具，还剩下一些未喝完的奶茶也被收走，我想可能是用餐时间要到了。所以想来
这待比较长时间的朋友，还是先询问店家比较保险，另外供餐时间也有限定喔！当天大婶是下午
四点半点餐，工作人员说五点半才开始供餐～正确的供餐时间还是得询问店家会比较正确。
在家好食属半自助式，不收服务费！水与餐具都在这区▼
在家好食 菜单
在家好食也是走创意菜单路线，会让我对餐点有无限想像。当天客人挺多的，
点餐后到餐点上桌～对于新店家来说，算是很迅速，这点我们家非常爱！
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▦ 玛莉亚秘制红珈哩饭 NT$160 ▦
菜单上有红色半圆贴纸是餐点带有些辣度的标示，看到玛莉亚秘制红珈哩饭有贴贴纸大婶毫不考虑就它惹！
可惜的是～上头让人垂涎三尺的红咖哩酱，吃起来没有辣度～咸度高了一些。但！是！～被红咖哩
覆盖住的鸡腿排，好大、好软嫩～哇赛！太好吃惹！这绝对比阿公、阿嬷、阿爸、阿母做的鸡腿排美味好
几倍。鸡腿排外皮的酥脆度仍然保留著～咬下那瞬间感受到的嫩度，爆发的肉汁让人觉得无比幸福！
玛莉亚秘制红珈哩饭整体来说～除了咸度与辣度，其它都让大婶赞不绝口！
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▦ 阿公种芋头排骨饭 NT$160 ▦
非常爱芋头的大婶很好奇阿公种的芋头是什么滋味！阿公种芋头排骨饭上桌～白饭与芋头排骨是分开盛装，
两样小菜则是跟玛莉亚的一样有毛豆跟泡菜。本身不爱毛豆就没吃，泡菜吃起来味道够、微辣、咸度较明显。
排骨方面跟大婶的无限想像有些出入～它是用一般家庭用来熬汤的排骨卤制成，而且使用的
排骨部位是属于肉质较硬、较柴的部位，不过店家卤功了得，排骨一咬即可骨肉分离、
也很入味！只是咀嚼时口感不太好，如果可以使用梅花排或里肌小排来卤制，加上店家的卤功
～这一道会非常美味！尤其是阿公种的芋头～好绵密、好入味！完全是杀白饭的好帮手。
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▦ 堂姐恋爱甜蜜水果茶 NT$120 ▦
大婶发现它们家的饮品都好大杯、很毫迈！水果茶来说～冰凉香甜，胖哥跟小鲜肉爱不释手！
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▦ 童话里的伯爵嬭茶 NT$90 ▦
童话里的伯爵嬭茶，就是奶茶啦！它们是同音字。奶茶同样很大壶～可以调整
甜度，大婶的是无加糖～伯爵奶茶加的是鲜奶不是奶精，所以大婶才选它！喝起
来有著伯爵香气但不苦涩，整体味道浓郁顺口～大婶还挺满意这壶嬭茶的。
这一趟下来～觉得在家好食像是处在喧嚣城市中的一处秘境，如果能一个人在这待著～享受
独处的自由时光！那真是为人母的小确幸啊！（做做白日梦也是很好啦！）就降子啰～掰
店家资讯
住址：新北市板桥区介寿街2号
电话：（02） 2257-0016
营业时间：11：30～21：00
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吃货还是要美美der～