溪湖火锅|食房宫-清锅物 吃火锅配台语歌~
食房宫-清锅物是溪湖近期新开幕的火锅店
位置就在彰水路上彰化银行斜对面
价位落在168~368之间
共锅费60元 幼稚园(含)以下皆不算人头
每锅汤底附有菜盘、肉盘、白饭 其余则须加点
营业时间:早上11:00~晚上9:00
中间没有休息时间 人多时用餐时间限制1.5小时
一进大门就看到满满的蔬菜
前几天路过看到时 还以为他的蔬菜是自助式的
用餐区只有1楼 座位大约可容纳64人
目前尚未接受电话预约 只能现场候位
汤底分别有 麻辣锅、寿喜烧、石头昆布锅、牛奶锅、麻油锅
吃素的朋友也可以点素食锅喔
店家说他们家的麻辣锅很辣 辣度不能调整 所以想吃的朋友要慎选
寿喜烧的汤头会比较咸 若觉得太咸可以跟服务人员要水稀释
不敢挑战太辣的那俩人
最后决定点麻油锅、牛奶锅
麻油锅滑嫩鸡锅$188元
麻油还是要配上鸡肉比较最对味
他们家的麻油锅汤底那俩人十分喜欢
麻油的香气十足 辣度也刚刚好 不会辣到无法接受
加上姜有先爆香过 冬天来一锅真的很幸福
麻油锅的部份我们选择鸡肉 店家会先把鸡肉用姜、麻油炒过放入汤底
所以没有另外提供肉盘 一听到店员解释 赶紧捞看看锅底有没有肉
鸡肉十分滑嫩 是完全去骨的 所以不会吃到骨头
猪肉牛奶锅 $168元
牛奶锅的部分我们选择猪肉
附上的肉盘上 肉片一共有8片
猪肉片应该是使用梅花猪
所以吃起来特别滑嫩顺口
好奇的那俩人依旧捞一下汤底有没有东西
所以就发现汤底有加入洋葱
一开始先试他的汤头 品尝起来觉得平平
加入食材主煮过之后 汤头会比较好喝一点
但是我们还是比较喜欢有加起司的牛奶锅
菜盘的部分都是一样的
火锅料比较少 只有贡丸、蟹肉棒、米血、豆皮
其余除了海鲜类的虾子、蛤蜊外都是蔬菜
可以看到每个火锅料都是各一配的刚刚好
唯有蔬菜的部分量是比较多的
酱料的部分有 酱油、沙茶、葱花、蒜泥、萝卜泥、辣椒
这里还有提供最吸引人的冰淇淋球 内有附上甜筒
口味有葡萄、芒果、香草、巧克力、香草巧克力
饮料份则有红茶、麦茶、柳橙汁、百香冰沙
偷偷告诉你 他们家的甜筒蛮好吃的
那俩人吃上瘾了 一下子两个人就嗑了4支
食房宫-清锅物
粉专连结:食房宫-清锅物
地址:彰化县溪湖镇彰水路三段127号-129号
联络电话:04-882-0688