由于我和Sony都是八月寿星(来个狮子吼~哇屋)

老夫老妻的,也不时兴送礼物了(其实是平常小卡送自己很多--大误)

所以今年生日,小卡就想说来去吃一下大家都赞不绝口的厉害铁板烧-夏慕尼

Sony早早就订好了位,但今年真的太幸运,小卡生日还遇到苏拉台风,赚到一天台风假

晚上的风雨不大,就维持原案前往(好期待)

 

夏慕尼也是王品集团的餐厅之一,店内装潢走夜店风,不同区域的铁板都有布幕或隔间

一个区域约20人,我们那间有二位师傅,分别服务各10客人

这位很像日本漫画里的料理师傅就是今天为我们服务的师傅啦~

 

服务生带我们到座位后,就先准备帮我们点餐,从开胃菜到饮料,都可以选择(有点像西堤的铁板烧版)

桌面上有三种香料?酱料? (本人最爱的是海塩)

  

开胃菜--烟熏鲑鱼苹果酸豆、芒果晶球水果沙沙

口感很清爽

  

 

中间还有面包,就不多介绍

 

我的松露洋葱汤

浓郁,不算特别好喝

  

老公的象蛂蚌海鲜汤

  

再加入热汤,程序很有趣

口味清甜不腥

沙拉-蔓越莓鲜果沙拉

把右边的蔓越莓酱拌进水果里,口感十分夏天..哈..就是清爽

     

老公的松露百菇沙拉

是一道热沙拉,会在铁板上料理,我觉得像炒菜.哈

  

吃到一半,来个柠檬沙瓦, 潄个口,准备主菜啰~

  

来啰~我的凯萨琳牛排,五分熟

师傅先预煎让我试吃,怕我觉得太生

但五分熟真是恰到好处,搭配海塩or蒜片,我只能说...人生哪....

  

普罗旺斯鸡排海鲜双拼,鸡排内塞入了蔬菜和香料

我觉得我的牛排比较好吃,哈

  

鸡排还有干贝和虾,算是口味很多元的主菜

  

 

吃到这里,真的很饱了

结果...还有樱花虾炒饭..天哪~

  

 

吃到这里算是结束了铁板的部份

服务生会再带客人前往另外的区域,品尝甜点和饮料

 

我的莓果鲜奶酪 ~好吃~

  

老公的覆盆子冰心浓浆, 覆盆子淋酱于白巧克力上，瞬间融化的香醇巧克力搭配清爽冰凉的香草冰淇淋

  

 

由于小卡是当日寿星,还有特别的生日小蛋糕

  

 

特别的是夏慕尼的工作人员坚持要献唱生日快乐歌

我真心的推荐寿星们别害羞,一定要听,因为夏慕尼的生日快乐歌自有特别版本,保证你没听过

小卡的是大力水手版,哈哈

 

总而言之

小卡觉得夏慕尼虽然算是价位中上的套餐,但料理和服务都算有水准之上

算是精致又吃得饱

下次有机会,我还想去试试其他主菜呢~

夏慕尼-新香榭铁板烧 http://www.chamonix.com.tw/index.htm