日本食品学专业是什么？

　　日本食品学专业是培养具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测等方面基本理论和基本技能，能在食品领域内从事食品生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计及食品质量与安全检测、控制、监督、执法、管理等方面工作的复合型高级工程技术人才的一个学科。

日本食品学专业涉及哪些专业领域：

　　营养学、食物学、加工学、临床营养学、保健学、生理学、调理学、公众营养学、食品工程、微生物学、化工和食品技术、生物化学、食品化学、分析化学、食品免疫学、食品质量与安全、食品进出口检验等。

日本食品学专业毕业生的就业方向：

• 1）就业方向：
• 食品专业的毕业生可以就职于各类食品生产企业、食品科研单位、食品贸易部门、食品行业行政管理部门以及食品质量监督、卫生防疫等部门。
• 2）从事的工作种类：
• A）从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作;
• B）食品相关的科学研究和成果推广工作;
• C）食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作;

以下分享几所日本食品学专业不错的大学

大阪大学

京都大学

御茶水女子大学

筑波大学

早稻田大学

东北大学

本文作者：

富士国际语学院卫老师

留学日本四年

对日本的人文环境，教育体系有著深刻的理解，2015年开始从事留学行业，对于日本的签证政策变动高度敏感，能够针对学生的自身情况，给予学生相对的建议，帮助学生制定留学规划，用专业的知识，助力大家的留学梦。

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