【健康加油站】 解甜食5迷思 愛吃甜食皮膚易老化
【健康加油站】 解甜食5迷思 愛吃甜食皮膚易老化
甜食吃多除了易肥胖，許多關於它可能引發的後遺症，像「加速皮膚老化」、「孩童易骨折」等傳言，聽起來嚇人，但真實性如何？
迷思1：愛吃甜食 促使皮膚老化？
正解》尚未經過證實。人的飲食很複雜，皮膚科主任王綺嫻直言，難以判定甜食是否加速皮膚老化；但目前已有老鼠的實驗證明，甜食會在老鼠的真皮層產生「醣化作用」，即皮膚真皮層中的膠原蛋白會和醣類產生氧化性反應，讓膠原蛋白的排列較散亂，也留有棕色的代謝產物在膠原蛋白之間，然而，是否會導致皮膚鬆弛或膚色暗沉蠟黃，仍須進一步研究。不過，值得玩味的是，目前臨床上觀察到，糖尿病患者與同齡者比起來，皮膚的確較偏黃也較乾燥，外觀看起來較顯老態。造成原因是單純攝取過多甜食，或糖尿病相關的影響，仍有待證實。
迷思2：甜食會讓女性 生白髮？
正解》NO！ 對於甜食會讓頭髮變白的傳聞，王綺嫻否認此說法。她解釋，每一個毛囊約能代謝20次，約60、70年的壽命。前11次的毛囊代謝較不用擔心頭髮變白的問題，因為人30多歲時，毛囊裡的黑色素量都還夠。過40歲後，毛囊裡的黑色素量會開始不夠，進而產生白髮，所以，與甜食的攝取無太大關係。若年紀輕輕就有白髮，可能要注意是否有甲狀腺亢進或缺鐵性貧血等病症，因此影響毛囊黑色素的形成。
迷思3：小孩愛吃甜食 易骨鬆、骨折？
正解》NO！主要是偏食造成！ 從另一個角度看，愛吃甜食的孩子可能會偏食，造成攝取較少的乳製品或含鈣食物，進而長不高或較瘦。再者，孩童的骨質本來就較弱，若常食用含大量磷酸的食物，像汽水、碳酸飲料等，可能會影響鈣質吸收，進而造成骨質疏鬆，但與吃甜食沒有絕對關係。
迷思4：吃甜品 易令人疲憊？
正解》YES！
許多人會利用吃甜食來穩定心情或補充體力，可是，甜食吃多不僅無法讓人提神，反而會造成大腦運動遲緩。其實，醣類即碳水化合物，其代謝過程會產生二氧化碳，使人體轉成酸性體質，而酸性體質的人常會感到疲勞。
迷思5：女性吃甜食 陰道易發炎？
正解》NO！ 念珠菌引發的陰道炎常令患者不適，但甜食是否會造成陰道念珠菌滋生，婦產科醫師張嘉訓指出，在台灣沒聽過類似案例。他也解釋，甜食與念珠菌的滋生沒有關係，不過，念珠菌好發於免疫力差的人身上，而糖尿病患的抵抗力較差，因此，念珠菌易復發。
如果女性有念珠菌感染的問題，盡量讓生活作息正常、少穿緊身不通風的褲子，另外，也可多喝乳酸菌飲料改善，像優酪乳或養樂多等。
※Po文取自世界各大新聞媒體，內容並不代表本學派立場！
迷思2：甜食會讓女性 生白髮？
正解》NO！ 對於甜食會讓頭髮變白的傳聞，王綺嫻否認此說法。她解釋，每一個毛囊約能代謝20次，約60、70年的壽命。前11次的毛囊代謝較不用擔心頭髮變白的問題，因為人30多歲時，毛囊裡的黑色素量都還夠。過40歲後，毛囊裡的黑色素量會開始不夠，進而產生白髮，所以，與甜食的攝取無太大關係。若年紀輕輕就有白髮，可能要注意是否有甲狀腺亢進或缺鐵性貧血等病症，因此影響毛囊黑色素的形成。
迷思3：小孩愛吃甜食 易骨鬆、骨折？
正解》NO！主要是偏食造成！ 從另一個角度看，愛吃甜食的孩子可能會偏食，造成攝取較少的乳製品或含鈣食物，進而長不高或較瘦。再者，孩童的骨質本來就較弱，若常食用含大量磷酸的食物，像汽水、碳酸飲料等，可能會影響鈣質吸收，進而造成骨質疏鬆，但與吃甜食沒有絕對關係。
迷思4：吃甜品 易令人疲憊？
正解》YES！
許多人會利用吃甜食來穩定心情或補充體力，可是，甜食吃多不僅無法讓人提神，反而會造成大腦運動遲緩。其實，醣類即碳水化合物，其代謝過程會產生二氧化碳，使人體轉成酸性體質，而酸性體質的人常會感到疲勞。
迷思5：女性吃甜食 陰道易發炎？
正解》NO！ 念珠菌引發的陰道炎常令患者不適，但甜食是否會造成陰道念珠菌滋生，婦產科醫師張嘉訓指出，在台灣沒聽過類似案例。他也解釋，甜食與念珠菌的滋生沒有關係，不過，念珠菌好發於免疫力差的人身上，而糖尿病患的抵抗力較差，因此，念珠菌易復發。
如果女性有念珠菌感染的問題，盡量讓生活作息正常、少穿緊身不通風的褲子，另外，也可多喝乳酸菌飲料改善，像優酪乳或養樂多等。
※Po文取自世界各大新聞媒體，內容並不代表本學派立場！
