想吃和牛不用破千元!Shabu Nana 日式涮涮锅 奈奈/东区火锅/忠孝复兴/冷藏肉达人/爱评体验券
什么?!A5和牛这样的梦幻逸品真的可以不用千元就吃到吗?
是的这在Shabu Nana日式涮涮锅奈奈
是可能的!
觉得不可思议吗?我们一起来看看吧~
在东区商圈(近忠孝敦化)新开幕的奈奈
目前只提供晚餐时段
可到了热门时段还是很快就客满了
想尝鲜一定要先研究好来店用餐方式
这里用餐是要入场费的
是你没听错!还没点餐前就要先花费$350在门口的售票机购票，
才有入场的资格，但之后你也许会觉得这张票满值得的
进到店里可以看到座位很简单
就是木质的大长桌与靠窗的吧台
座位的宽度都很刚好不会跟别人撞到
但小清新的苹果绿座椅是不能转动的
椅子下方有置物篮
被带位入座后服务人员会介绍用餐方式
这里之所以要入场费就是因为
店家贩售的食材都是以市面上约四分之一的价格贩售
可以说是不计血本的在提供爱吃朋友们最高品质
以批发价就能吃到各种高级肉品是不是很让人期待啊
而点餐方式也别具一格
是全程自助的方式
使用自动点餐机点餐付帐后，会有号码单，
等叫号机叫到去柜台取食材，拿回座位就可以开涮了。
而这过程非常迅速，点餐后5分钟内就可以开吃
餐具/加汤/酱料的部分也是自取
汤底的部分只有原味柴鱼高汤
还有4种口味的汤底可以加价选购
酱料也是基本的，芝麻酱与沙茶可以加购
这里也有饮料投币机
除了常见的本土茶类汽水，还有几款日本进口饮品酒类
端好餐具回座位
就可以开始涮锅大业了
我们今天开了两锅有点一盘海鲜
建议可以跟我们一样一锅买汤底
一锅就单纯拿来煮海鲜，
这样的效果还不错
肉与海产的味道不会彼此影响，海鲜锅的汤还超鲜美!
豆腐冷面
入座服务员会先送上一人一碗冷面
细滑的面条浸泡在果香味的酱汁中酸甜开胃
综合火锅料
不确定这一盘的价钱，但可以跟大家说各自的单价
𫊻味棒5个$50、鱼板1/3条$30、蟹黄福袋2个$50
三记鱼饺5个$30、亿长御坊蛋饺4个$50、香菇贡丸2个$30
跟一般涮涮锅的配料比真的有吃起来略高档的感觉
口感完全有差别，都更加的有劲
综合菜盘
菜盘有高丽菜、青江菜、金针菇
水果玉米与豆腐，我们将它跟海鲜一起煮
汤头会比较清与鲜
乌龙面/拉面
主食有白饭、面条可以选
因为我们有加价买泰式酸辣酱汤底($10)
所以煮面条会吸汤汁还不错吃
综合海鲜盘
一样以单价的方式介绍
活沙虾6只$120、蛤蜊10颗$60
北海道干贝2颗$70、软丝一尾$140
店家标榜虾子是每日下午4点送到餐厅的活虾
肉质更扎实不腥
另外还有生食级的软丝与大干贝
澎湖来的活冻软丝有著饕客们喜爱的嚼劲
干贝不用煮太老软嫩入口刚刚好
蛤蜊就是要拿来煮汤啊超好喝!
温体金门酒糟牛胸肉$180(150g)
去年底才开放进到台湾本岛的金门酒糟牛胸肉很特别!
牛只80％的饲料采用的是制造高粱剩下的酒糟，
肉片上的白色不是脂肪而是结缔组织
吃起来肉质比较带劲
冷藏Prime自然牛小排$250(150g)
使用美国Prime自然牛是无施打抗生素、生长激素、环境贺尔蒙的
全天然放养，其他店家的进口量极少，
在奈奈却可以开心大口吃
而且这里的肉都是冷藏而非冷冻保存
所以肉质不会因解冻而被破坏
口感仍是有弹性且肉汁饱满的
冷藏香草猪五花$90(150g)
采用以香草为饲料的云林猪，放养的猪肉没有猪臭味
这样的份量配上这样的价钱hen可以
且肉质肥瘦适中口感软嫩
冷藏A5和牛肋眼$500(150g)
端出这一盘可以接受别人羡慕的眼神
是的我们就是这么享受一整片的和牛直接下锅!
日本和牛可是肉品界的高档奢侈品
从美的像艺术品的油花分布
到滑顺香软的肉质口感，
无不提醒你现在吃的就是顶级珍品没错
A5级的脂香肉嫩尝过就难以忘怀
- 地 址： 台北市大安区大安路一段31巷50号
- 营业时间： 周一~周日17:30 - 23:30｜最后点餐时间23:10
- 营业电话： 0900-612-070
- 官方脸书：SHABU NANA 日式涮涮锅 奈奈
- 本文为爱评体验券特别邀约体验活动纯属个人心得分享,各人味蕾不同还请以亲临为主喔~
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