妈妈的生日到了，虽然妈妈说她没有很喜欢生日呷蛋糕，劝我别费心购买，

但想来想去就很想帮她庆生，重点还有~小朋友喜欢，于是乎...

要购入哪一家蛋糕呢？因考量要提圆型生日蛋糕回家，要减少蛋糕的碰撞，

交通最好一路顺畅，就近考虑离家近的红叶蛋糕板桥店和位在板桥车站一楼的亚尼克；

我在回家前一天的晚上，前往两家蛋糕店想先观望想买的蛋糕且看能不能预定，

第一家来到红叶蛋糕，过去曾预订过宅配的芋泥蛋糕，所以我先问了芋泥蛋糕，

小姐说：『明天的芋泥蛋糕预订量已经额满了，要看明天现场还有没有...』，

我问：『如果真的没有的话...』，她则是推荐可选择店内第一名的"黑森林蛋糕"，

或挑自己喜欢的口味，但妈妈平时就偏爱芋头口味，因此我当晚仍先预订8吋芋泥蛋糕，

看明天来货状况再决定了！继续走到板桥车站的亚尼克，柜位不大，但是客人真的好多，

小姐们好忙，都很迅速简单地讲重点回复我，还给我一本蛋糕DM参考呢！

放眼望去的生日蛋糕多了时尚的气息，和刚去的红叶蛋糕传统款蛋糕很不同，

后来我问了亚尼克的两款生日蛋糕—抹茶红豆蕨饼、甜心美莓，

小姐说它们的蛋糕体和抹茶生乳卷、原味生乳卷的蛋糕体是一样的，

因为我确定回家时会再多带一条原味生乳卷回家，所以如果买亚尼克的生日蛋糕，

届时蛋糕吃起来就差不多，而且小姐说预定蛋糕的话，也不见得明天会有想要的口味，

在很不确定的情况下，那就看看明天红叶蛋糕的来货状况再决定啰~

(心中是这样盘算的...如果明天红叶蛋糕没有芋泥蛋糕，那就来选择买亚尼克生日蛋糕吧！)

 

隔天要回家的中午12点，我有先致电红叶蛋糕询问能否确定有多的芋泥蛋糕，

小姐说还没看到蛋糕车来，所以还是要再等等看，我是登记下午1:30到店，

就准时赴约碰碰运气啦，最后最后~当！小姐表示有帮我留一个8吋芋泥蛋糕，

哈哈，顺利买到啰，因此以后要记得红叶蛋糕是两天前就要预订生日蛋糕，

否则像我这样等等等，真的有点小煎熬呢！接下来要提蛋糕回家了，

因为怕蛋糕会坏掉，所以我有预备一个很大的提袋，让蛋糕放入袋中，

提时能较为稳固的不受碰撞，我是搭普悠玛火车回宜兰的，

搭车时间是1小时19分，当然也是会担心生日蛋糕会溶化，只能尽力啦！

 

讲了那么多预订生日蛋糕过程，还是要秀一下红叶蛋糕的生日蛋糕Menu。

8吋芋泥蛋糕  760元

小姐有问要几岁的蜡烛？妈妈适逢59岁生日，小姐说没有人在过59岁，

建议拿60岁，但我担心寿星本人还是想插59岁蜡烛，小姐说没关系，

她就给我6支大的+9支小的蜡烛，让我们回去自己选择，

所以大支蜡烛代表10岁+小支蜡烛代表1岁，依蜡烛根数加总就是岁数啰~

最后我们还是插60岁蜡烛庆生啦，而且我还加码说6好耶！ 代表六六大顺，

很会说吉祥话来著，妈妈 、我们和小子们也开心唱了生日快乐歌。

帮忙切蛋糕时发现红叶的芋泥蛋糕切起来不会很漂亮，因为芋泥鲜奶油好软喔 ！

不晓得是不是我搭车长时间未冰，且拿回家后直接将蛋糕(含保丽龙盒)冰入冷藏的缘故，

或许要冰冷冻？让鲜奶油更坚固有型，下次有机会买时再来试试。

红叶蛋糕的装饰很单纯不浮夸，上头就是罐头水蜜桃片、红樱桃和巧克力片，

蛋糕内部夹层是抹香橙(桔子)口味的果酱和芋泥鲜奶油，妈妈直夸芋头好香、好呷，

我边吃才边明了原来红叶蛋糕芋泥蛋糕是有"芋头颗粒"的鲜奶油，吃起来口感很不同。

且网路上都说老字号红叶蛋糕的"鲜奶油"很有名，是喔！人家我现在才知道。

其实我也是个生日有没有蛋糕都无所谓的人，但帮家人准备蛋糕，

倒是充满无限欢喜，而且我儿现在很会唱生日快乐歌和拍拍手，

欢乐的庆生氛围真的很开心呢！ 也祝妈妈生日快乐、心想事成！

 

红叶蛋糕(点我~有网站)

 

红叶蛋糕板桥店

新北市板桥区汉生东路83巷1号

(02)2250-1115

<<收费方式~仅现金交易、无法刷卡>>