荷包也旱灾。

澳洲有史以来最严重的旱灾将食品的价格一再推高。

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据气像局预测,今年夏天的降水量很少,但气温又高于平均水平,因此山火的风险可能会逐渐恶化。而不断恶化的旱情推高了食品的价格,谷物及红肉等都受到影响。

据报道,悉尼羊肉的价格在一年的时间内飙升了13.5%;备受欢迎的周日烤肉晚餐(Sunday Roast)的价格涨幅超过了全国通胀率1.6%的8倍;面包价格上涨了5%;牛肉价格上涨了5.7%。

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金融专家Rabobank表示,干旱令澳洲的牛群数量降至了20年来的最低点。高级动物蛋白分析师Angus Gidley Baird表示,即使突然下雨,牛肉的价格也不会下降。他在一份报告中表示:「任何降雨,尤其是昆省及新省的,都会导致牛肉生产商(除了养殖场和加工厂)重新进入市场,从十分有限的市场中购买牛肉,牛肉的价格或因此上涨20%以上。」

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除此之外,由于旱情推高了小麦、玉米燕麦及大米的价格,Kellogg's宣称将提高其深受欢迎的早餐谷麦片价格,「我们努力在整个行业提高效率,并找到机会尽可能多地吸收增长资金——包括我们最近宣布投资Beryl Solar农场,以满足我们的能源需求。但不幸的是。我们无法抵消成本的增加。因此,我们决定提高谷物产品的的标价。」

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据气像局预计,今年夏天,从悉尼到昆省南部地区,从内陆地区再到珀斯,旱情将出现进一步的恶化。

据新省第一产业部透露,当地有99%以上的地区干旱,32.7%的地区旱情严重。

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